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Hoy he hecho unos macarrones al asalto, con lo que he pillado a mano y ni os imagináis lo riquísimos que han salido
Muchas de vosotras me habéis dicho que midiera el agua y hoy lo he hecho
han quedado en su punto.





MACARRONES CON ATÚN

http://fussioncook.com/recetas/pasta/pl ... y-verduras

Ingredientes
250 gr. de plumas o macarrones
2 berenjenas
2 pimientos
1 cebolla
1 zanahoria
1 patata pequeña
2 latitas de atún
1/2 lata de fritada (mercadona)
Sal y 1 cdita de orégano
aceite de oliva
1/2 cubito de caldo
4 medidas de agua

Preparación
Si teneis Thermomix, poneis toda la verdura troceada groseramente en el vaso y picáis a veloc. 4-5 que quede bien picadito pero sin pasarse y las que no la tengáis, pues ya se sabe...tabla y cuchillo
Ponemos a calentar en manual 10 m. nuestra FCook con 50 ml. de aceite de oliva (un buen chorro) y pasamos la verdura sin esmerarnos demasiado unas cuatas vueltas, añadimos la fritada o tomate frito, el oregano y salpimentamos, una vueltecita y añadimos 1/2 medida de agua, el atún y los macarrones, removemos para que se integre todo.
agregamos 4 medidas de agua, removemos y cerramos la FCook cuidando que la válvula este en posición correcta., seleccionamos "menú pasta" si vamos a despresurizarla" o "manual 3 m." si vamos a dejar que pierda vapor por si sola.




¡¡ya me contareis¡¡

Qué riiiiiicos... y qué coincidencia... Hemos comido lo mismo!!!

Con dos diferencias: lo mío eran rigatoni (que a ver si acabo ya con los 6 kilitos de marras ) y yo no les he puesto tanta verdurita solo el sofrito y el atún; pero los tengo que probar así porque se salen de la pantalla Auro :babas:

Ah! Y ese pedazo de flan que tienes en el blog............... Ma dejao muellllllllllllltaaaaaaaa

Que buena pinta

Tengo una duda. Si queda en mantenimiento pierde vapor o es como si siguiera cocinando.

Una pregunta:
Si dejo la máquina programada puedo poner el programa manual y seleccionar el tiempo que quiero?

marivi01 escribió:Una pregunta:
Si dejo la máquina programada puedo poner el programa manual y seleccionar el tiempo que quiero?

Sí Mariví, así lo hice yo el otro día. Seleccioné prog. manual; el tiempo que quería que durase el programa y luego pulsé temporizador y el tiempo que me faltaba hasta la hora de comer (aquí tienes que tener en cuenta el tiempo de calentamiento, unos 10-15 min. y la duración del programa, que tienes que restarlo). Y luego pulsar el botón ON/OFF

pimenton escribió:Tengo una duda. Si queda en mantenimiento pierde vapor o es como si siguiera cocinando.

Si queda en mantenimiento, pierde vapor

pimenton escribió:Tengo una duda. Si queda en mantenimiento pierde vapor o es como si siguiera cocinando.

Cuando entra en mantenimiento deja de cocinar y va perdiendo el vapor y la presión lentamente ella sola, pero manteniendo la comida calentita

auro44 escribió:

pimenton escribió:Tengo una duda. Si queda en mantenimiento pierde vapor o es como si siguiera cocinando.

Si queda en mantenimiento, pierde vapor

Ois Auro, perdona que hemos escrito al mismo tiempo... Qué día de coincidencias llevamos...

marivi01 escribió:Una pregunta:
Si dejo la máquina programada puedo poner el programa manual y seleccionar el tiempo que quiero?

Claro que si, seleccionas los minutos que quieras....si dejas programada la pasta, no le pongas mas de dos minutos porque si le sumas el tiempo de despresurización y si tardas un poco el de mantenimiento...se te puede pasar. por ese motivo, si tienes el paso previo hecho y cuando llegues añades la pasta y el agua,....en un momentito estáis comiendo