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Esta es la fabada Asturiana que hice anoche para hoy y que esta buenisima. Es igual que la del resetario de FC pero como no tenía panceta le puse beicon en trocitos (son los trocitos que veis junto con la fabe), y nunca mejor dicho "esta de muerte".

Eslora, eso resucita a un muerto

Si nos copias la receta te la subo al índice

Marsupalami gracias.
La receta es la misma que la del librito de FC pero sustituyendo la panceta por una tarrina de beicon en tiritas y en vez de tres chorizo, solo uno.
No puedo poner la receta porque estoy en el trabajo y no tengo aqui el libro, si alguien que tenga el libro hace el favor de ponerla para otras compañeras y sino cuando llegue a a casa yo la pondre.

Tiene una pinta estupenda esa fabada esta de lujo.

menuda pintaaaaaaaaaaaaaa

Fabada asturiana, exquisito sencillo y contundente plato de la que soy forofa, y no porque se asturiana, sino porque me encanta. También soy forofa de la paella valenciana, la de verdad, y de todos los arroces; del lacón con grelos y muchos más.

Pero porfi, no le pongáis patatas a la fabada

mis felicitaciones ke ahora ke ya llega el invierno apetece comer de puchero... a ver si me animo y pruebo a ver las " Faves a la Catalana" jejejeje apa un petonet

Copia la receta del recetario tal cual y despues os pongo mis variantes ¿ok?

La receta:
1/2 kg. de fabes
3 chorizos
1 morcilla
1 trozo de panceta
2 patatas

Preparación: Dejar las fabes en remojo la noche anterior, poner en la cubeta las fabes escurridad, junto con el resto de los ingredientes, la panceta, los chorizos, las 2 patatas peladas y troceadas y la morcilla, salar. Cerrar la olla y pulsar "manual 25 minutos" dejar que pierda la presión y servir.

Receta sacada del libro recetario de Fussion cook.

Mi receta:
1/2 Kg de fabes
1 chorizo grandecito
1 morcilla
2 patatas
1 caja de beicon en tiritas (no tenía panceta)
La preparación tal cual al del recetario.

Comentaros que estaba muy buena. A mi familia le gusto mucho.

Pido disculpa a las entendidas de fabadas por el cambio en la receta, pero yo de fabada la verdad que no entiendo mucho, al ser del sur aqui se estila más el gazpacho y quizas es como si alguien le echa al gazpacho en vez de tomate, coliflores y yo me echo las manos a la cabeza .

Bueno, el resultado espectacular de bueno y ánimos a que la hagais .

Pues me imagino que es algo parecido a eso que dices de la coliflor, Eslora.

¿A que están muy buenas las fabes?