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Hola guapis los otros dias hice este bizcocho pero no lo puse antes porque no me salen las fotos para colgarlas por aqui asi que ahora voy a probar

Es del recetario cocimix pagina 144 aunq yo modifique algo, lo que esta en parentesis es lo mio

BIZCOCHO CON MANZANA Y CHOCOLATE

Personas 8 Tiempo 30 minutos

INGREDIENTES

6 HUEVOS
250 GRS DE ACEITE (100 GRS)
250 GRS DE LECHE
250 GRS DE AZUCAR (150 GRS AUNQ HUBIERA SIDO MEJOR 200)
450 GRS HARINA (REPOSTERIA)
250 GR DE CHOCOLATE NESTLE (100GRS)
2 SOBRES DE LEVADURA ROYAL
2 CUCHARADITAS DE CANELA MOLIDA (UNA CUCHARADA RASA)
LA PIEL DE UN LIMON SOLO LA PARTE COLOREADA (CASCARA NARANJA)
1 MANZANA GOLDEN
PELLIZCO DE SAL

ELABORACION

Separamos las claras de las yemas y motamos con la ayuda de la batidora por separado. A las yemas le incorporamos la mitad del azucar, al empezar a montar y las claras cuando esten montadas.
Cuando las yemas esten montadas le añadimos los demas ingredientes y lo mezclamos todo con suavidad con la ayuda de un batidor. A continuacion le echamos las claras montadas a punto de nieve y mezclamos todo con suavidad para que no se bajen las claras ni el batido de bizcocho.
La harina la tamizamos y la mezclamos con la levadura en polvo, y se le incorpora al batido anterior en forma de lluvia para que se baje lo menos posible el batido. Añadimos la manzana y el chocolate troceados.
Introducimos en la cocimix menu horno 30 minutos. Yo le di la vuelta y la tube 10 minutillos mas

http://fotos.mundorecetas.net/albums/us ... _chico.JPG

corte aunq se ve regulin

http://fotos.mundorecetas.net/albums/us ... /corte.JPG

Espero que os guste

Pues suena muy bien esta receta


Que peligro de foro, "podió"

Vanadis escribió:Pues suena muy bien esta receta


Que peligro de foro, "podió"

Vanadis yo ha sido el primero y de momento el ultimo pq tengo que cuidarme un poquito sino los kilos los cojo volao, pero es un bizcocho exquisito el sabor de la canela, el chocolate, la manzana y la cascara de naranja riquisimo

Esa mezcla de sabores tiene que estar, "muy muy buena"

Calla, redesa,a no sigas provocando..la canela, la naranja, el chocolate

que lo resisto todo menos la tentación

behbeh escribió:Esa mezcla de sabores tiene que estar, "muy muy buena"

Este bizcocho es un peligro

Vanadis escribió:Calla, redesa,a no sigas provocando..la canela, la naranja, el chocolate

que lo resisto todo menos la tentación

¿Sabes? alguna rueda de esa de tu avatar las tengo llevadas yo a Riotinto.

Bueno llevaba una de cada vez

Pedazo de bizcocho te ha quedado

Vanadis escribió:¿Sabes? alguna rueda de esa de tu avatar las tengo llevadas yo a Riotinto.

Bueno llevaba una de cada vez

tambien llevas camiones?