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Falso pastel de salmón ( GM )

Publicado: Mar 23 Sep 2008 18:51
por begojjj
Bueno es una receta que hice a medias jaja,... cocí los lomos de salmón en la GM , con un pizco de agua porque me pitó...es que los puse congelados,...juntos con unas gambas

Luego lo pasé todo por la picadora,... junto con sal, eneldo, y 2 huevos batidos.

En la olla quité el agua sobrante y puso un poco de aceite,.. puse la mezcla,.. que extendí con el cucharón aplastando un poco,.. para que quedara compacto,.. y esto es lo que salió.

Imagen

Perdonarme la foto,... pero entre que era de noche,..la máquina es de mala calidad,...y el hambre,.. ya no me esmeré más,...sorry.

besitos bego

pd,..sorry,...menú pescado cuando los guisé,...y luego menú huevos y unos minutos de mantenimiento. :wink:

Publicado: Mar 23 Sep 2008 19:02
por soniayheri
uan pregutna te pito por falta de agua, por demasiada ?

es proque aun no me aclaro mucho....

Publicado: Mar 23 Sep 2008 19:06
por begojjj
:lol: jaja,..no te preocupes que yo al principio también me liaba,.... por falta de agua....piensa que estaba congelado,... por eso no le dió tiempo a guisarse,.. el truco que yo hago es ponerle un dedo de agua.

Besitos bego :wink: :beso:

Publicado: Mar 23 Sep 2008 22:40
por cocinilla4
¡¡qué buena pinta!! Parece un pastel. Me ha recordado el pastel de atún que hace muchísimo tiempo que no hago y que, por cierto :duda: :duda: no me acuerdo cómo lo hacía.