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Bueno supongo que todas las hacemos de una manera similar

Lentejas con chorizo

- Lentejas pardinas
- Chorizo
- Zanahorias
- Papas
- Cebolla picada
- Un chorrito de aceite
- Sal
- Una pastilla de caldo ( opcional )
- Una hoja de laurel

Pasos:

- En la cubeta ponemos el aceite, la cebolla,..dejamos unos minutos y a continuación la zanahoria picada en cuadraditos, las papas cortadas , el chorizo también picado y lentejas . Removemos bien para que coja el sabor.

- Después cubrimos con agua, ponemos la hoja de laurel y la pastillas de caldo, y dejamos unos 3 o 4 dedos más de agua ,..cerramos la olla.

* El menú,...yo hoy lo puse 3 veces en el arroz,... pero la próxima vez lo pondré en guisos, a ver si no se me deshacen,...hoy perfecto,..quizás le faltó un poquito más de agua,... es que todo depende de la cantidad que se haga.




Besitos bego

que ricas tus lentejas, tienen una pinta estupenda.. si yo creo que todas las hacemos muy parecidas.. jejeje, gracias por tu receta y por la foto guapa, un beso

Gracias a tí jaja,...la verdad es que a mí me gustan mucho,.. y como a la peque le encanta el chorizo jaja,.... imagínate,.. no rechista, besitos bego

mmmmmm casi que las pued oler!!! me encantan y esas tienen una buena pinta!!!!!!

que ricas !!!! yo las hago muchas veces de forma distinta,y en MENU LEGUMBRES,y quedan riquisimas,prueba la próxima vez en éste menú y ya me contarás

¿pones las lentejas en remojo o no?

Begojj, no hace falta que las pongas 3 veces en arroz. Pónlas directamente en menú Guiso. Yo las pongo ahí y sin remojar. Con la GM antigua menú GUISO y con la GM C menú Guiso también pero 25 minutoos.

Ayer las puse en remojo,..sólo el tiempo del sofrito,... y ya más de una me ha aconsejado que lo ponga en el menú guisos,.. eso haré la próxima vez..y le pondré más agua..que por la noche, se me quedó mucho más espeso

En el legumbres,...es que se me deshacen,...además me pasa algo muy curioso,.. que también algunas lentejasme quedan duras,..así que no sabe una como acertar.

Gracias, besitos bego