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He dejado esta mañana la cocimix programada para que cuando llegue con los enanos nos comamos unas alubitas blancas y ahora de repente me ha dado la cosa de que si no se han hecho. He puesto menu legumbre 40 minutos baja presion.........¿No deberia haber puesto alta presion??? Quien sabe algo???

Si las tendrás hechas, porque los garbanzos que son mas tiesos, yo les puse 30 minutos en baja presión, para las alubias 40 minutos me parece mucho, a lo mejor te encuentras puré de alubias , hoy estoy haciendo garbanzos y he probado con alta presión 14 minutos y están durillos, asi que les he tenido que añadir tiempo.

Entonces no entiendo pa que vale la alta y la baja.

Pues no sé Amaia, yo esque alubias no hago mucho, aunque el otro día hice una fabada y no me preguntes cómo la hice porque ya no me acuerdo, sé que a la primera me quedaron durillas entónces les añadí agua fría para asustarlas, y les puse un poco más pero ya no me acuerdo cuánto tiempo. Después quedaron buenas pero con demasiada agua Así que batí la cebolla con unas poquitas de fabes, con todo este jaleo mientras ya estuvimos picando algo, así que al final no nos comimos la fabada. Pero decirte que al día siguiente, ya reposadita, estaba buenísima. Normalmente cuando hago alubias, las pongo de las que ya vienen cocidas.

Tengo la duda porque yo los garbanzos los hago en legumbres, que en la GM C es de alta presión. Y la fabada también la hice igual.

Espero que te salgan buenas, ya nos contarás.

amaia71 escribió:Entonces no entiendo pa que vale la alta y la baja.

Ni yo, seguiremos probando e investigando.

Perfectas!!!! buenisisimas. Un caldito espesito..........ummmmmmmmmmm, ricas, ricas. Ademas han sobrao asi que pa mañana.

Muy bien Amaia, al final te salieron bien.
Entónces, menú Legumbres baja presión.
Bueno, a ver si nos pones la receta.

Y nada, mientras te solucionan el problema de la olla, a seguir sacándole partido.