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FIDEUÀ CHEFO CON FOTITOS! RIQUÍSIMA....
Publicado: Vie 10 Oct 2008 17:33
por NOENTROBCAP
Bueno, pues yo haciendo la fideuà cada semana y nada, que no había manera de fotografiarla, nos la comíamos en un periquete.
Por fin me he decidido a hacerle un paso a paso!
Aquí os pongo algunas fotitos del proceso y el resultado final.
Los mariscos de cabeza a la chefo encima del sofrito:
Añadiendo los fideos a la base:
Removiendo antes de dejarla hacerse:
La fideuà ya lista en la cubeta:
Ya en el platito con su all-i-oli:
He puesto la receta en mi blog, en el apartado "Cosas Saladas" . Espero que os guste, es muy práctica de hacer .

Publicado: Vie 10 Oct 2008 17:56
por Dayara
Jopetasss!!!!! que buena pinta tiene ese plato con tanto marisquito y yo sin haber probado nunca una fideua!!! Me imagino que los fideos esos los encontraré en cualquier supermercado no?
Tienen varios modelos?, me explico mejor, si es como los fideos normales que hay de varios grosores o no? ainsss no sé dame information please.
Me voy pa tu blog a copietear la recetita.
Publicado: Vie 10 Oct 2008 18:09
por NOENTROBCAP
Dayara escribió:Jopetasss!!!!! que buena pinta tiene ese plato con tanto marisquito y yo sin haber probado nunca una fideua!!! Me imagino que los fideos esos los encontraré en cualquier supermercado no?
Tienen varios modelos?, me explico mejor, si es como los fideos normales que hay de varios grosores o no? ainsss no sé dame information please.
Me voy pa tu blog a copietear la recetita.
Dayara, esto no puede ser, la hagas en chefo o no en chefo tienes que probarla! Viene a ser como una paella marinera pero de pasta.
Los fideos yo los compro en Mercadona, marca La Familia (paquete azul marino),pero claro que los habrá de otras marcas. La verdad es que no sé si los hay de varias medidas, pero si en el paquete pone fideuà seguro que sirven. Tienen un agujero atravesándolos, es decir, se podría hacer un collar con ellos....
¿Has visto tus medalloncitos en mi blog que guapos quedan? Hoy le hemos robado uno al paquete para añadirlo a la fideuà, por cierto...
Un besito y hasta pronto!

Ah y si haces la fideuà no te olvides del all-i-oli (por supuesto también lo compro ya hecho en Mercadona), que es imprescindible.

Publicado: Vie 10 Oct 2008 18:26
por Dayara
Sí, sí, eso es lo que me ha parecido como una buena paellita de esas que se hacen los dominguitos ahora en el inviernito.. uhmm!!!
Sí he visto tus medallones y te han quedado de miedo, tengo que hacer tu versión que tiene una pinta estupenda.

Publicado: Vie 10 Oct 2008 19:51
por begojjj
Re: FIDEUÀ CHEFO CON FOTITOS! RIQUÍSIMA....
Publicado: Vie 22 May 2009 11:59
por mamen26
Hola,llevo varios dias intentando entrar en tu blog pero no me dejan acceder.¿podrias poner aqui la receta de la fideua?Me gustaria hacerla para este fin de semana,gracias
Re:
Publicado: Vie 22 May 2009 12:27
por marsupilami
Re: FIDEUÀ CHEFO CON FOTITOS! RIQUÍSIMA....
Publicado: Vie 22 May 2009 13:10
por milaartesana
Re: FIDEUÀ CHEFO CON FOTITOS! RIQUÍSIMA....
Publicado: Vie 22 May 2009 13:47
por kisa
Re: FIDEUÀ CHEFO CON FOTITOS! RIQUÍSIMA....
Publicado: Vie 22 May 2009 14:29
por dragoncillos
NOENTROBCAP escribió:Bueno, pues yo haciendo la fideuà cada semana y nada, que no había manera de fotografiarla, nos la comíamos en un periquete.
Por fin me he decidido a hacerle un paso a paso!
Aquí os pongo algunas fotitos del proceso y el resultado final.
Los mariscos de cabeza a la chefo encima del sofrito:
Añadiendo los fideos a la base:
Removiendo antes de dejarla hacerse:
La fideuà ya lista en la cubeta:
Ya en el platito con su all-i-oli:
He puesto la receta en mi blog, en el apartado "Cosas Saladas" . Espero que os guste, es muy práctica de hacer .

Gracias por tu paso a paso. Solo falta que nos digas los tiempos de cocción.

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