Hoy la cosa va de pollos jajajaja, otro para la colección.
Ingredientes:
-1 pollo entero grande
-1 1/2 limón
-unas ramitas de romero fresco
-sal
-pimienta
-aceite de oliva
-vino blanco
-pimentón
-patatas
-ajos
Modo de hacer:
Se mete dentro del pollo el limón entero con unos cortes, dos dientes de ajo cortado en dos,
y dos ramitas de romero, se salpimenta el pollo, se mete en el horno, con unas patatas
cortadas en gajos al lado, se ponen unos dientes de ajo en trozos, un poco de pimentón
y unas ramitas de romero por encima, se riega con un buen chorro de aceite y otro de vino.
Se programa 30 minutos a 175º, se le da la vuelta y se programa lo mismo, se le da la vuelta
de nuevo, y se programa 10 minutos temp 250º para que quede bien doradito.
Este es el resultado.
Ha quedado muy rico.