Horno turbo convección: recetas y consejos:

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Rakeluty
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Re: Horno turbo convección: recetas y consejos

Mensaje por Rakeluty » Lun 01 Dic 2008 21:15

rociomalaga31 escribió:
vijana escribió:pues por la tarde tengo que salir un rato como de 4 a 6,30 pero enseguida que vuelva me conecto.. o sino pasado que no tengo nada por la tarde...
vale guapa no te preocupes y mucha gracias ,mira una cosilla en el horno turbo e visto que hay unos moldes para bizcochos es cierto o e leido mal y eso donde se compra
:o :o Al final has caido tambien jijijiji te han dicho cuando te lo mandan? yo lo pedi ayer por la noche, cuando llegara chicas???

:beso: :beso: :beso:

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Re: Horno turbo convección: recetas y consejos

Mensaje por rociomalaga31 » Lun 01 Dic 2008 21:22

Rakeluty escribió:
rociomalaga31 escribió:
vijana escribió:pues por la tarde tengo que salir un rato como de 4 a 6,30 pero enseguida que vuelva me conecto.. o sino pasado que no tengo nada por la tarde...
vale guapa no te preocupes y mucha gracias ,mira una cosilla en el horno turbo e visto que hay unos moldes para bizcochos es cierto o e leido mal y eso donde se compra
:o :o Al final has caido tambien jijijiji te han dicho cuando te lo mandan? yo lo pedi ayer por la noche, cuando llegara chicas???

:beso: :beso: :beso:
a mi me llega mañana por la mañana o por la tarde jajajjaja que contenta estoy

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Re: Horno turbo convección: recetas y consejos

Mensaje por vijana » Lun 01 Dic 2008 21:24

venga...!!! todas con un horno

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Re: Horno turbo convección: recetas y consejos

Mensaje por Rakeluty » Lun 01 Dic 2008 21:25

rociomalaga31 escribió:
Rakeluty escribió:
rociomalaga31 escribió:
vijana escribió:pues por la tarde tengo que salir un rato como de 4 a 6,30 pero enseguida que vuelva me conecto.. o sino pasado que no tengo nada por la tarde...
vale guapa no te preocupes y mucha gracias ,mira una cosilla en el horno turbo e visto que hay unos moldes para bizcochos es cierto o e leido mal y eso donde se compra
:o :o Al final has caido tambien jijijiji te han dicho cuando te lo mandan? yo lo pedi ayer por la noche, cuando llegara chicas???

:beso: :beso: :beso:
a mi me llega mañana por la mañana o por la tarde jajajjaja que contenta estoy
Ahis me vas a llamar pesada pero cuando lo pediste???

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Re: Horno turbo convección: recetas y consejos

Mensaje por rociomalaga31 » Lun 01 Dic 2008 21:26

esta mañana a primera hora

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Re: Horno turbo convección: recetas y consejos

Mensaje por Rakeluty » Lun 01 Dic 2008 21:36

Uhiis entonces el mio tambien estara cerca.... lo mismo puedo hacer el roti de cerdo el domingo en el!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Eso si con muuuchooos consejos que yo soy muy dudona (creo q no existe esa palabra jajaja) pero eso que dudo mucho :bate:

:beso: :beso: :beso: :beso:

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Re: Horno turbo convección: recetas y consejos

Mensaje por rociomalaga31 » Lun 01 Dic 2008 23:32

Rakeluty escribió:Uhiis entonces el mio tambien estara cerca.... lo mismo puedo hacer el roti de cerdo el domingo en el!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Eso si con muuuchooos consejos que yo soy muy dudona (creo q no existe esa palabra jajaja) pero eso que dudo mucho :bate:

:beso: :beso: :beso: :beso:
ya veras que te sale muy bien

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Re: Horno turbo convección: recetas y consejos

Mensaje por NOENTROBCAP » Lun 01 Dic 2008 23:59

Hoy he hecho unas bolitas de patata que vienen precongeladas, las he comprado en el Mercadona. Son éstas.

Imagen

Las he hecho a 225 grados durante 15 minutos; al final he subido un poco la temperatura.

El paquete dice que se pueden hacer en sartén, en freidora o en horno. En el horno dice que se les ha de dar la vuelta a media cocción. En el horno de convección no ha hecho ninguna falta.

He utilizado el cestillo de freidora que compré en los chinos y que uso normalmente para las patatas. Como ya expliqué, poniendo las asas hacia abajo y sujetándolas con la rejilla baja el cestillo queda un poco alto , aunque no tanto como la parrilla alta, y el aire pasa de maravilla para hacerlo todo uniformemente.

Las he hecho para acompañar un salmón que había dejado programado en la chefomatic...lo tenía hacía tiempo guardado en la pda y me he dado cuenta de que era de Cece!!!

Las bolitas crudas en el horno. Fijaos cómo la rejilla inferior sujeta las asas del cestillo convertidas en patitas:

Imagen



Tras los quince minutos. Han quedado un poco raras de color por el flash, no eran tan amarillas:

Imagen


Aquí sí que veis el aspecto real:

Imagen



Os recomiendo estas bolitas, están muy buenas y los ingredientes son en su mayoría patata natural, aunque tienen un poco de puré de patata. Y el salmón de Cece estaba de muerte.Está en el recetario y se llama salmón en salsa. Mi versión también la he puesto en post aparte en el foro de la chefo y gm, o sea en el que estamos nosotras...

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Re: Horno turbo convección: recetas y consejos

Mensaje por rociomalaga31 » Mar 02 Dic 2008 00:04

que pinta tan buena por dios y yo que estoy intentando ponerme a dieta

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Re: Horno turbo convección: recetas y consejos

Mensaje por milaartesana » Mar 02 Dic 2008 00:21

El mío creo que llega mañana o pasado mañana, así que antes del finde quiero estrenarlo :dientes:

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