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Mi primer bizcocho en FC. os pongo foto, cuando este el foro del todo actualizado, os pongo foto del corte y receta.
Aqui esta el corte y la receta, la tengo publicada hace tiempo en el recetario, he añadido como hacerlo en FC.


Bizcocho de yogur de coco
Bizcocho de yogur de coco (TH & Tradicional & FC))



Introducción:
Otra forma de hornear este bizcocho, es en la olla FussionCoork.
Abajo forma de hacerlo y foto del bizcocho hecho en FC.



Ingredientes:
2 medidas de yogur de azúcar (220 gr.)
3 medidas de yogur de harina repostería (330 gr.)
1 sobre levadura repostería o 3 sobres dobles de gaseosas ARMISEN
1 pizca de sal
3 huevos
50 gr. de coco
2 yogures de coco
100 ml. de aceite girasol

Preparación Thermomix:
Echamos en el vaso, el azúcar, el coco rallado, la levadura, y la sal, pulverizamos
20 seg. vel. 5-10 progresiva, sacamos y reservamos.
Ponemos la mariposa en las cuchillas, echamos los huevos, programamos 2 min. temp. 37º vel. 3 y ½
Añadimos los yogures y el aceite, programamos 2 min. vel. 3 y ½ (sin temp.)
Quitamos la mariposa, añadimos la mezcla de la y demás ingredientes, mezclamos 15 seg. vel. 3
Terminamos de mezclar con la espátula.
Echamos la mezcla en un molde (yo he usado uno de silicona) metemos al horno precalentado a 180º unos 35-40 min. aprox.
Desmoldar cuando este frio, se puede espolvorear con coco rallado.

Preparación tradicional:
Tamizamos la harina junto con la sal y la levadura y reservamos.
En un bol echamos el azúcar y los huevos, batimos bien, es importante que queden bien esponjosos, añadimos los yogures y el aceite, mezclamos bien, añadimos la mezcla de harina, sal y levadura y con las varillas o una espátula mezclamos hasta que este todo bien integrado.
Los pasos siguientes son los mismos que la preparación en TH.

Horneado en FussionCork:
Una vez preparada la mezcla, ya sea en TH o de forma tradicional, engrasamos bien la cubeta de la FC. echamos la mezcla, tapamos la olla, con la válvula en posición salida de vapor, programamos menú-manual 25 min. y dejamos 10-15 min. en mantenimiento calor, dejamos enfriar antes de desmoldar.




Fuente: Eguski

Autor: Eguski

Me alegra verte por este lado del foro... Eguski... aunque sea con olla de la "competenecia"... yo tengo una GM... me parece que voy a chorizarte más de una receta ...

RmC escribió:Me alegra verte por este lado del foro... Eguski... aunque sea con olla de la "competenecia"... yo tengo una GM... me parece que voy a chorizarte más de una receta ...

Gracias, yo tambien miro los post de la GM, lo bueno que las recetas, las podemos adaptar de una para otra.

Eguski escribió:

RmC escribió:Me alegra verte por este lado del foro... Eguski... aunque sea con olla de la "competenecia"... yo tengo una GM... me parece que voy a chorizarte más de una receta ...

Gracias, yo tambien miro los post de la GM, lo bueno que las recetas, las podemos adaptar de una para otra.

Yo lo que todavía no he controlado son las equivalencias...

Habría que reorganizar un poco los hilos fijos...

Tal vez uno solo con enlaces a los distintos hilos de recetas y mensaje de interés general para todas las máquinas similares sería más práctico que como está ahora... creo yo...

RmC escribió:

Eguski escribió:

RmC escribió:Me alegra verte por este lado del foro... Eguski... aunque sea con olla de la "competenecia"... yo tengo una GM... me parece que voy a chorizarte más de una receta ...

Gracias, yo tambien miro los post de la GM, lo bueno que las recetas, las podemos adaptar de una para otra.

Yo lo que todavía no he controlado son las equivalencias...

Habría que reorganizar un poco los hilos fijos...

Tal vez uno solo con enlaces a los distintos hilos de recetas y mensaje de interés general para todas las máquinas similares sería más práctico que como está ahora... creo yo...

Yo aun estoy de primeriza, pues hace apenas cuatro dias que la tengo, ya puse en el foro una tarta de queso y carrilleras al vino tinto.

Eguski escribió:
Yo aun estoy de primeriza, pues hace apenas cuatro dias que la tengo, ya puse en el foro una tarta de queso y carrilleras al vino tinto.

Pues voy a buscarlas corriendo que seguro que están buenísimas... a no ser que alguna lleve nata ops:

RmC escribió:

Eguski escribió:
Yo aun estoy de primeriza, pues hace apenas cuatro dias que la tengo, ya puse en el foro una tarta de queso y carrilleras al vino tinto.

Pues voy a buscarlas corriendo que seguro que están buenísimas... a no ser que alguna lleve nata ops:

Pues la tarta si que lleva nata, pero puedes poner leche. :mrgreen:

Eguski escribió:

RmC escribió:

Eguski escribió:
Yo aun estoy de primeriza, pues hace apenas cuatro dias que la tengo, ya puse en el foro una tarta de queso y carrilleras al vino tinto.

Pues voy a buscarlas corriendo que seguro que están buenísimas... a no ser que alguna lleve nata ops:

Pues la tarta si que lleva nata, pero puedes poner leche. :mrgreen:

La probaré con leche...

Como sigamos así ... se nos va a poner el culete como el de la Cane en su nueva avatar... porque nos vamos a limpiar el bizcocho las dos solitas ops: ops: ...

Menudo bizcochoooo..... ¡¡que guayyy Eguski¡¡ (no te puedo aplaudir, por que no hay palmero :? Estoy probando las posibilidades del foro

Los muñecajos son mu pequeñitos ¿no??


Ni tirar besos

auro44 escribió:Menudo bizcochoooo..... ¡¡que guayyy Eguski¡¡ (no te puedo aplaudir, por que no hay palmero :? Estoy probando las posibilidades del foro

Los muñecajos son mu pequeñitos ¿no??


Ni tirar besos

Hola auro, ya lo he probado y esta buenisimo, luego pongo la receta y foto del corte.
En cuanto a loe emoticones si que son pequeños. :mrgreen: