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Hola! Quería enseñaros unas barras rústicas que he hecho hoy....



La receta no tiene secretos, es un pan blanco normal con agua, leche y aceite.

Mirad la masa en la chefo, qué monstruo! Es que me he ido a la piscina y ha levado dos veces!!!



Para las barras grandes he usado unos moldes especiales para baguette. Aquí las barras listas para hornear:



Una vez hechas:




Y el resto de masa lo he moldeado con las manos y han salido formas más "libres"



Espero que os gusten!!!!

caray!!!! qué pasada!!! fantásticas!! te doy un diez y medio!! (aunque las hayas hecho en horno normal jajajaja)

Que buenas para un bocata .............
O para mojar en salsita ............

Ostias!!!! que ricas voy a tu blog de cabeza, te copieteo la receta

Me encanta el pan rústico y ninguna de las recetas que he echo me ha salido, así que probaré la tuya, espero que no tenga muchos ingredientes raros

VIVA LAS FORMAS LIBRES¡¡¡¡¡

SOLO PUEDO DECIR...

Madre mia, que pintaza, te han quedado de exposición.

Gracias cielitos!



Dayara, si las haces no te olvides de los cortes y la harina espolvoreada.... (pero no demasiada, eh? Que tú con la harina en el horno..... ) Y el levado en la Chefo pues ya habrás visto en el blog qué pasada.... Por poco no se pone a subirse por la pared y se sale por la ventana...

NOENTROBCAP escribió:Gracias cielitos!



Dayara, si las haces no te olvides de los cortes y la harina espolvoreada.... (pero no demasiada, eh? Que tú con la harina en el horno..... ) Y el levado en la Chefo pues ya habrás visto en el blog qué pasada.... Por poco no se pone a subirse por la pared y se sale por la ventana...

Dayara.... olvidate que seguro que las ha comprado y nos dice que son hechas por ella..... y todo es un montaje... no me lo puedo creer o sí???? madre mia!!!!! que tienen una pinta de envidiaaaaaa

que no , que es broma..... que pinta más rica!!!!! y yo que no he cenado aún, me pillaba un con una buena loncha de jamón!!!! Noentrobcap..... te felicito por éstos panes!!!! GENIAL !!!

NOENTROBCAP escribió: Dayara, si las haces no te olvides de los cortes y la harina espolvoreada.... (pero no demasiada, eh? Que tú con la harina en el horno..... )

¿Porqué lo dices? ni que yo en algún momento me haya pasado con la harina

Me partío de la risa al leerte, te aseguro que lo hago igualito que tú, con una pizca de harina.