Pasta con Setas FC
Publicado: Jue 30 Oct 2008 21:10
Ayer fueron patatas y hoy pasta..........sigo teniendo setas de la "donación" y sigo estando vegeta...........
El invento ha sido tipo el de ayer, pero con pasta negra del mercadona
PASTA CON SETAS FC
-un puñado de setas
- unos trocitos de calabaza
- media cebolla picada
- medio brick de nata vegetal de avena
- pimienta, sal y pelín de coñac
- pasta a gusto, para dos he puesto 250 g
- agua
Rehogar en manual abierto, con un poco de aceite la calabaza, las setas y la cebolla. Añadir cuando suelte el agua el coñac y la nata. Poner la pasta y añadir agua hasta cubrir. Programar pasta. Despresurizar.
Como ha salido un poco líquida ( me he debido de pasar con el agua) la he dejado un par de minutos más abierta para que espesase
Para mí ha sido plato único con una ensalada verde

El invento ha sido tipo el de ayer, pero con pasta negra del mercadona
PASTA CON SETAS FC
-un puñado de setas
- unos trocitos de calabaza
- media cebolla picada
- medio brick de nata vegetal de avena
- pimienta, sal y pelín de coñac
- pasta a gusto, para dos he puesto 250 g
- agua
Rehogar en manual abierto, con un poco de aceite la calabaza, las setas y la cebolla. Añadir cuando suelte el agua el coñac y la nata. Poner la pasta y añadir agua hasta cubrir. Programar pasta. Despresurizar.
Como ha salido un poco líquida ( me he debido de pasar con el agua) la he dejado un par de minutos más abierta para que espesase
Para mí ha sido plato único con una ensalada verde
