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CREMA DE GUISANTES Y CALABACÍN CON CRUJIENTE DE IBÉRICO FC

Publicado: Mar 09 Dic 2008 15:50
por marsupilami
Pues vamos con una cremita que bien puede servir como entrante para un día de fiesta :fiesta:

Imagen

Ingredientes:

- 250gr. de guisantes congelados
- 1 calabacín
- 1 puerro grande
- 1 cebolla pequeña
- 2 patatas
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- sal
- un chorrito de agua

Ponemos el aceite en la cubeta y sofreimos la cebolla en manual 10 min., añadimos el puerro picado, una vez esté todo pochado ponemos el calabacín, la patata y los guisantes, sal, un chorrito de agua y tapamos prgramando manual 3 minutos; dejamos despresurizar sola y todo a la thx.

El crujiente de jamón ibérico lo he preparado en el horno colocando las lonchas entre papel de horno y unos minutos con el horno a tope.

:beso: :beso: :beso: :beso:

Re: CREMA DE GUISANTES Y CALABACÍN CON CRUJIENTE DE IBÉRICO FC

Publicado: Mar 09 Dic 2008 16:44
por fragina
:plas: :plas: :plas: :plas:

Pues muy rica, y con el detallito del crujiente.... 8) 8)

:beso: :beso: :beso:

Re: CREMA DE GUISANTES Y CALABACÍN CON CRUJIENTE DE IBÉRICO FC

Publicado: Mar 09 Dic 2008 16:58
por marsupilami
:D Gracias Fragina :) Sí, el jamoncillo le dá un toquecito estupendo :dientes:

:beso: :beso: :beso:

Re: CREMA DE GUISANTES Y CALABACÍN CON CRUJIENTE DE IBÉRICO FC

Publicado: Mar 09 Dic 2008 17:53
por ana-varoma2
que rica, el toque del jamon crujiente me encanta, le pongo a cantidad de cosas

hoy, sin ir mas lejos, tenía una sobra de garbanzos con almendras, he hecho una crema de aprovechamiento con la Th, ( en lugar de verduras con los garbanzos) le he puesto tb unas hebras de azafrán y el jamón crujiente y me ha quedado una crema de lujo para tiempos de crisis :sinunduro: :sinunduro: ha venido mi costi a comer con un amigo sin avisar y se ha quedado encantado con la crema :nodigona: :nodigona:

Re: CREMA DE GUISANTES Y CALABACÍN CON CRUJIENTE DE IBÉRICO FC

Publicado: Mar 09 Dic 2008 17:56
por auro44
Mira que rica cremita vestida ella de fiesta, con su peineta bien colocá :lol: :plas: :plas: :plas: bien buena para empezar un menú de fiesta o como palto unico para una cena :up:

Ya estoy por aquí, me lo han semi arreglado, aunque me conecto por cable, el wifi todavía no pirula :grrr:

:beso: :beso:

Re: CREMA DE GUISANTES Y CALABACÍN CON CRUJIENTE DE IBÉRICO FC

Publicado: Mar 09 Dic 2008 20:37
por bruja_69
Pero que relista es esta chicaaa :plas: :plas: :plas: :plas: buenísima tiene que estar, esta también la hago jejejeje que es bien sana :D :beso: :beso: :beso:

Re: CREMA DE GUISANTES Y CALABACÍN CON CRUJIENTE DE IBÉRICO FC

Publicado: Mar 09 Dic 2008 20:44
por Primita
:plas: :plas: :plas: Que bueno, buenisimo. superbueno. Una tazita pa mi. Me encantan los guisantes con jamon!!!

Mi niña, como ta mi sobrina virtual? :beso: :beso: :beso:

Re: CREMA DE GUISANTES Y CALABACÍN CON CRUJIENTE DE IBÉRICO FC

Publicado: Mar 09 Dic 2008 20:49
por fiesta_30
Que rica cremita y ese detalle del crujiente estupendo




:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Re: CREMA DE GUISANTES Y CALABACÍN CON CRUJIENTE DE IBÉRICO FC

Publicado: Mar 09 Dic 2008 23:32
por Pecosa75
hummmmmmm que buena y con ese toque del jamoncito, estupenda :plas:

Re: CREMA DE GUISANTES Y CALABACÍN CON CRUJIENTE DE IBÉRICO FC

Publicado: Mié 10 Dic 2008 00:44
por marsupilami
Gracias chicas!!

Anita, el amigo de tu costi seguro que se apunta mañana también a comer :meapunto: :lol:

Auro, menos mal que por lo menos lo han "semi arreglado".... Cómo se pasan de verdad :evil: :frito:

Bruja, pruébala y me cuentas :wink:

Primita, tu sobrina virtual está como una pera... más guapa imposible!! :) :)

Xesca, has vuelto ya al trabajo, no? :( A ver si te llamo y me cuentas :guapa:

Pecosa, con este plato quedas estupendamente y no tiene trabajo ninguno 8)

:beso: :beso: :beso: