Panga con gambitas en salsa de tomate (Chefo)
Publicado: Mié 10 Dic 2008 16:29
Holaaaa... últimamente veo pocas recetas de chefo por aquí, tambien es verdad que he estado muy liada con el curro y no he entrado mucho a echar el ojo.
Os pongo una recetilla muy fácil y aunque no sea nada original, en casa nos gusta muchísimo, sobre todo al nene que se come el pescado genial así.
* Filetes de panga (o merluza, o perca o lo que sea...)
* gambas peladas congeladas
* 1/2 cebolla
* 1/4 pimiento rojo
* 1 tomate natural triturado
* 3/4 medida vaso chefo de tomate frito
* 1 chorrete vino blanco + 1 chorrete agua
* aceite de oliva
* especias: pimienta negra y hierbas provenzales
y la elaboración... pues eso:
1. la cebolla y el pimiento rojo bien picado y a la chefo con aceite de oliva: 91 - 15minutos
2. añadimos tooooodo lo demás: prog. 91 - 1.30 minutos.
[URL=http://img361.imageshack.us/my.php ... .jpg[/img][/url]
Os pongo una recetilla muy fácil y aunque no sea nada original, en casa nos gusta muchísimo, sobre todo al nene que se come el pescado genial así.
* Filetes de panga (o merluza, o perca o lo que sea...)
* gambas peladas congeladas
* 1/2 cebolla
* 1/4 pimiento rojo
* 1 tomate natural triturado
* 3/4 medida vaso chefo de tomate frito
* 1 chorrete vino blanco + 1 chorrete agua
* aceite de oliva
* especias: pimienta negra y hierbas provenzales
y la elaboración... pues eso:
1. la cebolla y el pimiento rojo bien picado y a la chefo con aceite de oliva: 91 - 15minutos
2. añadimos tooooodo lo demás: prog. 91 - 1.30 minutos.
[URL=http://img361.imageshack.us/my.php ... .jpg[/img][/url]