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LO siento, ¡¡no hay foto!! me olvidé.


Receta muy fácil y recomendable, en realidad, es de las mias de abro la nevera y ¿que cenamos hoy?.


Pues ayer cenamos esto y resultó un plato delicioso y sencillo, os lo recomiendo.

Filetes de lomo
Grelos cocidos
Queso de cabra
Sobrasada
Ajo, sal
Aceite


Se encienda la cocimix en menú horno, un pelín de aceite y el lomo se corta en trocitos y se frie allí. Pasado un ratito, se añaden los grelos cocidos y se revuelve.
Añadimos ajo en polvo y sal, dos porciones de queso de cabra y un par de cucharadas de sobrasada. Se mezcla todo y se pone cierra el menú horno, 5 minutos (en realidad, es para dar más temperatura de fundición porque todos los componentes ya están cocinados).

Se abre, se mezcla todo bien y a comer. Fabuloso el sabor de los grelos con la sobrasada.

Que pena de foto, porque ese plato promete, que rico.

Ana me gusta ese lo voy hacer yo
pero lei bien pones lomo y sobrasada verdad ?
queda como un pastel ?

un bico

No, queda como un revuelto sin huevo, es decir, sin hilar, que en fino podriamos llamarlo "ensalada templada de grelos"

behbeh escribió:No, queda como un revuelto sin huevo, es decir, sin hilar, que en fino podriamos llamarlo "ensalada templada de grelos"

Gracias ya sabes que viene Beira y se esta hablando de quedar para un cafe ? Aun no es seguro
un bico

Pues eso que era improvisado, que si no....

si que tiene que ser bueno si
es cierto eso de la nevera
la pena mora es que por aqui no se encuentran grelos. para encontrarlos tendria que ir a Elvas ( portugal). Sabes si cion otra verdura saldria igual¿¿¿ no creo el saborcillo una piozca amargo de los grtelos es inigualable. en fin esperaremos a ir a Elbas pra traer los dichosos grelos
por esoa recetuki improvisada