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arroz con filetes de merluza estilo mi casa



Introducción:
Este arroz lo suelo hacer mucho
Pero de esta vez le puse menestra de verduras
la idea ( marsupilami )se la copie

Ingredientes:
4 filetes de merluza ( uno por persona )
4 tazas de arroz ( una por persona )
8 tazas de agua ( o caldo )
200 grs de menestra
media cebolla pequeña
1 diente de ajo
1 cucharadita de pimenton

azafran o colorante
sal


Instrucciones:
1 .........
Se pone la olla en menu y se sofrie la cebolla con un poquito de sal y se añade el ajo muy picadito


2.......

Se añade la menestra congelada ( copiada de marsupilami
)
3 .........

Y a continuacion se echan los filetes de merluza troceados y el arroz se rehoga todo bien y se añadeel azafran y pimenton .
4............

Se añade caldo o agua (si es caldo ya tiene sal y no se echa )
Se cierra la olla y se pone menu arroz ...........al terminar sacar el vapor y a comer




Fuente: mi casa y marsupilami

Autor: roski

un bico

en esta semana cae arroz y me ha parecido buena idea lo de los filetes de merluza... ya que en mi casa el pescado hay que esconderlo un poco... a mi hijo no le gusta nada

Buena idea lo del pescado , pero a mi marido no le gusta y no se

lo puedo esconder , muchas felicitaciones

Que buena pinta tiene ese arroz, yo seguro que tengo antepasados chinos porque es mi perdición.

Una pinta fabulosa roski y una nueva forma de comer un rico arrocito...con merluza

Este arroz puede que caiga esta semana, me ha gustado mucho la pinta, muchas gracias