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Aqui os dejo una recetilla de sopa de pescado , que ahora con el frio viene de bien......

Ingredientes:
Cola y cabeza de rape ( o de lo que tengais )
1 cebolla
2 ajos
400 ge de tomate
1 cuch. pimenton rojo dulce
1 ramillete de hiervas
2L de agua ( aprox)


Picada:
1 grano de ajo
hilos de azafran tostado ( con papel de plata pasar por la sarten)
15 almendras tostadas

calentar en modo manual 10 min la maquina con el aceite, añadir las cabezas y colas de pescado i dorar un poquito , sacar y reservar.
Añadir la cebolla pochar un poquito y cuando tome color añadir el tomate a dados o troceado el pimenton y mover, dejar que ablande un poquito y añadir la picada.
Cuando todo tome buen color , añadir otra vez el pescado y el agua poner menu sopas / guisos 15 min y dejar que suelte el vapor colar y VOILA una sopita para chuparse los dedos.

Sugerencias:
Yo esta vez le añadi gambitas.
Podeis tomarla con pan rallado, con arroz , fideos de cabello de angel..... vamos al gusto del consumidor.

Espero que os guste.

Cuando este lista os pongo la fotito

Suena muy bien otra recetita rica y sana pa la saca

A nadie le ha gustado mi sopa?????

Tiene que estar genial... con azafrán natural, éxito seguro.

Gracias por las ideas, tomo nota que me vendrá muy bien.

LLuna, cuanto tiempo sin aparecer, me alegro que hayas enseñado la patita y ademas acompañada de esta rica receta, los calditos de pescado en casa tienen un exitazo, siempre lo digo....yo casi siempre la acompaño de unos granitos de arroz y al momento de echárselo le pongo también una ramita de hinojo fresco, le da un toque divino....prueba, veras como te gusta

Un besote y gracias por la receta

Me gusta mucho la sopita de pescado, la probare. Gracias