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Pan-brioche de yogur con nueces Chefo

Publicado: Lun 29 Dic 2008 02:44
por aiOna
Hola!
He hecho este pan, ponía que era un brioche, pero a mí me sabe más a pan...
Nunca le había cogido al punto al pan en mi chefo, pero este me ha quedado buenísimo!!
Cuánto tiempo me puede durar, una par o tres días tal vez? o se tiene que consumir el mismo día?

Gracias!!

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Re: Pan-brioche de yogur con nueces Chefo

Publicado: Lun 29 Dic 2008 08:40
por fiesta_30
Esta espectacular , yo no te puedo decir cuantos dias

puede durar ...pero seguro que os lo comeis enseguida




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Re: Pan-brioche de yogur con nueces Chefo

Publicado: Lun 29 Dic 2008 10:00
por beajavi
puedes poner la receta por favor? se ve estupendo

Re: Pan-brioche de yogur con nueces Chefo

Publicado: Lun 29 Dic 2008 10:13
por aiOna
La receta:

- 2 yogures y medio naturales (yo los puse azucarados)
- 2 huevos.
- 60 gr. de mantequilla derretida.
- 5 cucharadas soperas de azúcar.
- 1 cucharadita de sal.
- 1 puñado de nueces a trocitos.
- 500 gr. de harina normal.
- 1 sobre de levadura de panadería.

Yo lo puse en ese orden. Al principio del amasado ayudé un poco a unir la masa con una pala.

Programa 10 - light.

Besitos.