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INGREDIENTES
pechugas fileteadas ( se puede hacer tambien con muslos deshuesados)
nueces al gusto
jamon serrano picadito al gusto
cebolla
aceite
vino blanco 1 vasito ( yo le puse cava)
maicena para espesar salsa.
pan rallado
Elaboracion
Se mezcla en un plato el jamon y las nueces trituradas y se rellenan las pechugas, cerrandolas con un palillo
Se mezcla pan rallado con nueces picadas y trituradas.
Se bate un huevo y se pasan las pechugas , priemro por el huevo batido y despues por el pan rallado y las nueces.
Se sofrien estas pechugas en MENU HORNO o MENU PASTEL hasta que esten doraditas
Se sacan y reservan y ahora pochamos la cebolla picadita con las nueces y el jamon que haya sobrado de rellenar las pechugas ( echar un poco mas para que sobre claro está)
Añadir un vasito de cava o de vino blanco mezclado con una cucharada de maicena para espesar.
Colocar las pechugas dentro y cerrar la olla .
MENU POLLO
a comerrrrrrrrrr

Me falta algo??? NOOOOOOOOOO tengo de todo, un plato rico y encima para no salir a hacer la compra, a lo mejor cae este fin de semana que, auqnue trabajo el sábado tengo más tiempo libre.

Gracias por la receta, guapa.

gfracias por responderme oliter. Estaba desanima. ya sabes....
esta delicioso ya me cuentas si lo haces
besos y feliz año

Que rico con nueces, esto cae seguro. Siempre lo he comido con almendras asi que algo nuevo. Gracias maja

que buenas fedrilla!!!!
Receta con fundamento!!
Oye una pregunta como rellenais las pechugas?
Las enrrollais?

marcvane escribió:que buenas fedrilla!!!!
Receta con fundamento!!
Oye una pregunta como rellenais las pechugas?
Las enrrollais?

pues pongo un poco del relleno y las enrollo como un paquetito con un palillo para que no se salga

yasta
no dejes de hacerlas te gustaran
feliz año

Fedriiiii, guapaaaa, feliz añooooo!!!!

Que no te veía hace tiempo, qué ricas pechuguitas, me las guardo,que ahora tengo un dedo pocho y casi no puedo hacer nada

Que lo pases fenomenal!!!

Hola chicas, ¡¡aquí estoy!! y ya me encuentro recetitas.

Recetita en 2 pasitos y distinta pero sencillita. Lo de las nueces y el jamón, tiene que darle un puntito rico rico. Nunca las he probado así. Con lo cual.... Muchísimas gracias por la receta.

fedrilla escribió:gfracias por responderme oliter. Estaba desanima. ya sabes....
esta delicioso ya me cuentas si lo haces
besos y feliz año

Chati, lo siento, estoy con tabajo estos dias y guardias y no puedo estar lo que me gustaria, en el trabajo os puedo leer, pero no contestar, no me puedo registrar, lo siento, pero ya sabes donde nos encontramos en caso de porque estar, estoy.

Feliz Año nuevo

fedrilla escribió:

marcvane escribió:que buenas fedrilla!!!!
Receta con fundamento!!
Oye una pregunta como rellenais las pechugas?
Las enrrollais?

pues pongo un poco del relleno y las enrollo como un paquetito con un palillo para que no se salga

yasta
no dejes de hacerlas te gustaran
feliz año

Pues si que las pienso hacer, si, porque tienen que estar buenissimassss!!!
FELIZ AÑO, GUAPETONA!!