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Buenas tardes a todas, hace tiempo que no entro por aquí, pero sigo usando mi chefito, que para los guisos me biene genial, pero hace tiempo que me ronda en la cabeza hacer pan, y no me atrebo mucho, así que a ver si alguma me puede dar una receta que sea facilita para hacer en la chef, ya que con el horno soy un desastre o se me quema o queda crudo todo lo que hago.

Me gustaría hacer pan de nueces, a ver qué me decis,

gracias a todas

Hola!
Mira los panes en índice de Chefo,que todos los que hay están probados y es seguro que te van a salir!

http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... 3&t=273275

Mira yo tengo esto , aunque son para la panificadora creo que

en la chefo las puedes hacer , espero te sirva



http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... 23&t=79124" onclick="window.open(this.href);return false;

Muchas gracias a las dos, los del índice ya los he visto, pero no sé por cual decantarme. y los de la panificadora ahora los miraré, y el tiempo que necesita en la chef?

Receta fácil fácil la del pan 59 minutos, es la primera que hice cuando compré mi chefo porque era la más sencilla de comprender, yo te recomendaría que empezaras por esa, programando la chefo para que empiece después del tiempo de reposo no tienes más que esperar que huela el pan.

Muchas gracias alinaxtina por tu consejo, hoy la probare y ya os contaré.

De nada, yo también me perdí entre las recetas y no sabía por donde salir pero con esta no fallas, a mí todavía no me ha salido un pan malo, ahora que hemos cambiado a harina integral te diría que está muchísimo más bueno todavía así que el par de panes a la semana no deja de salir.

Al final ayer hice el pan Blanco del recetario, porque no tenía leche en polvo , y me ha salido bien, un poco mejorable, ahora que se me ha rallado toda la chef , a´tí no se te ralla.

El Pan de Huevo de Francisco Tejero (de Yerala) sale espectacular. Eso si no sabe a pan blanco. En realidad es una receta para hacer panecillos tiernos. Por los ingredientes, parece una receta de brioche.

Sale alto y esponjoso.

Emeka escribió:El Pan de Huevo de Francisco Tejero (de Yerala) sale espectacular. Eso si no sabe a pan blanco. En realidad es una receta para hacer panecillos tiernos. Por los ingredientes, parece una receta de brioche.

Sale alto y esponjoso.

cual es la receta, no está en el indice de recetas de la chef, no?