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Hola chic@s esta receta es del foro vecino, es de EnLaLuna, yo la he adaptado a la Fc, está muy rica y le doy las gracias a esta forera por compartirla

Pechugas de pollo rellenas de manzana (yo la he tuneado un poco)

Infredientes

Pechugas de pollo
1 cebolla
1 manzana grande
½ vaso de vino blanco
1 pastilla de caldo de ave
2 cucharadas de aceite
½ vaso de agua
Sal, pimienta …


Preparación

Poner las pechugas en la tabla, extenderlas bien y rellenar con la manzana (previamente la hemos fileteado).
Enrollar las pechugas atandolas con hilo de cocina para q queden como un rulo
Poner manual 5 min. , añadimos el aceite y sofreimos la cebolla, cuando casi esté, se ponen las pechugas para q se doren un poco.Añadimos el vino y dejamos q evapore un poco, añadimos el agua y el cubito de caldo, mezclamos y cerramos la olla.
Menú guiso y listos para servir





Aquí cortada la pechuga y acompañada de berenjenas




Espero q os guste. Bon profit

marsupilami escribió:Me encantan las combinaciones de carne con fruta, ya sea seca o fresca, y estas pechugas te han quedado divinas

Gracias marsu con la manzana salen muy sabrosas las pechugas, verás q ricas¡

UHMM! Que bueno. Esto tendre que provarlo

Joo que ricooo!!!!

Muchas gracias ruibardo por esta adaptación tan buena

como me gusta esa receta.. ya que a mi niño no le gusta el pollo... si le digo que es pollo y asi hecho le puedo decir que es carne

Que pechugas mas buenas , muchas gracias por adaptarla

Gracias chicas me alegro q os guste

pero que pintaza tan buena, vamos que se sale de la pantalla, que hambre!!!!!!!!!