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Este es postre de reaprovechamiento o de estiramiento, como convenga

Hacer el arroz con leche en la FC, como siempre, y si sobra algo o llegan invitados sorpresa y no hay paratodos hacemos mousse. La receta es de la revista Hola de cocina de invierno ( una que es mu vicisa..)

MOUSSE DE ARROZ CON LECHE
En mi caso sobró de comer y llegaron invitados para cenar........

- 2 vasos de arroz con leche
- 200 ml de nata montada ( yo no la puse, que salimos de navidad...........)
- 5 claras de huevo montadas a punto de nieve
- 1 cucharadita de gelatina neutra disuelta en un culín de leche caliente

Triturar el arroz con la leche con gelatina. Mezclar la nata si le ponemos y las claras de forma envolvente. Dejar enfriar, echar canela por encima y a disfrutar !!!!!!!!!!

que bueno... me encanta el arroz con lecheee

Pues a animarse a probarlo que es muy facilito !!!!!!!!!

marsupilami escribió: Mousse de arroz con leche!!!!!!

Me encaaaaaaantaaaaaaa

marsu, tú lo haces con leche de soja?
es que no me atrevo.........y siempre lo hago con leche normal y seguro que me sienta mucho mejor con soja

ana-varoma2 escribió: marsu, tú lo haces con leche de soja?
es que no me atrevo.........y siempre lo hago con leche normal y seguro que me sienta mucho mejor con soja

Ana, sin problema Yo lo hago con leche de soja y queda estupendo. Y éste cuando lo haga sustituiré la nata montada por nata vegetal o no la pondré como tú has hecho

El otro día ví un post en el foro Th, que hablaba de nata de soja para montar en el mercadona, pero como voy un poco liada no he llegado a ver los resultados.

Ayer estuve ne mercadona y no me acordé de mirar a ver si la encontraba para probar a como queda, la has probado?

la de avena no creo que monte bien, porque tiene poca materia grasa, pero de sabor me gusta más que la de soja