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Esta mañana por fin he recibido mi ansiada nueva FussionCook e inmediatamente me puse manos a la obra con este brownie El resultado: DELICIOSO

Unas fotitos:







Ingredientes:

- 100gr. de mantequilla sin sal
- 170gr. de chocolate para fundir
- 15gr. cacao puro sin azúcar
- 100gr. de harina
- 1/2 cucharadita escasa de moca de levadura
- 1/2 cucharadita escasa de moca de sal
- 200gr. de azúcar
- 2 huevos grandes
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla

Engrasamos la cubeta de nuestra FC y reservamos. Montamos los huevos con el azúcar y el extracto de vainilla (yo en la Thx 6 minutos, vel. 4); mientras tanto fundimos el chocolate junto con la mantequilla y el cacao (yo en el microondas 1 min. y medio temp. descogelar). Una vez estén montados los huevos, añadimos los chocolates fundidos y los mezclamos unos segundos hasta que queden bien integrados. En un bol tamizamos la harina junto con la levadura y la sal y la añadimos a la mezcla anterior integrándola con una espátula.

Ponemos una alfombrilla de silicona en la cubeta y echamos la masa. Programamos Menú manual, 180º, 30 min. SIN PRESIÓN; sacamos la cubeta y dejamos enfriar unos 15-20 min. despegamos de las paredes con la espátula, desmoldamos y dejamos enfriar completamente sobre una rejilla. Im-presionante

En la anterior FC yo lo dejaría como unos 10 min. más, aunque como no tiene presión podéis ir mirando, pinchando con un palillo hasta que esté en su punto. Tiene que salir miga pero que no esté líquida.

P.D.- La alfombrilla no la ponemos porque se vaya a pegar (que no se pega ), sino para que no se nos tueste el culete

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¡¡vaya estreno maja!!

¡¡Yo quiero un trozo, aunque sea pequeñín!!

hija que estrenooo vaya pinta

cocinilla4 escribió: ¡¡vaya estreno maja!!

¡¡Yo quiero un trozo, aunque sea pequeñín!!

Como que un trocito pequeñín, uno de los grandes!! Ahora que como lo pruebes ya no podrás parar

vijana escribió:hija que estrenooo vaya pinta

Vijana, si os gusta el chocolate no dejes de hacerlo, es fantasticular

Pedazo brownie, nena, yo siempre lo hago en el microondas, tendré que probar, pero más adelante, que estoy un poco a dieta

Menudo estreno!!!!!

Peazo de estreno Nana, tu te cuidas muy bien

oliter escribió:Pedazo brownie, nena, yo siempre lo hago en el microondas, tendré que probar, pero más adelante, que estoy un poco a dieta

Queda genial Oliter, con la extura de brownie perfecta Cuando te puedas dar un capricho, pruébalo