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RABAS COCIFRIX JJJJJJ
Publicado: Dom 25 Ene 2009 17:02
por fedrilla
Como estamos ya echaditas a perder, aqui teneis las rabas congeladas sin aceite casi aqui las veis.
Estaban ricas ricas y crujientes.
Con la cocifrix o con la GMfrix jejejejej que da lo mismo
Animense señorassssss
Re: RABAS COCIFRIX JJJJJJ
Publicado: Dom 25 Ene 2009 17:14
por gloria31
A ver que yo me entere, lo has hecho en abierto?? Y casi a la plancha?? Porque yo no hago por la cantidad de aceite que se usa.

Re: RABAS COCIFRIX JJJJJJ
Publicado: Dom 25 Ene 2009 18:25
por fedrilla
gloria31 escribió:A ver que yo me entere, lo has hecho en abierto?? Y casi a la plancha?? Porque yo no hago por la cantidad de aceite que se usa.

Gloria puse un poco de aceite en la cubeta , lo justo para que se aceitartan un poco las rabas
quite la válvula cerré la olla y menu horno en cocimix o pastel en la gmc
darle vueltas de vez en cuando.
Se puede abror la olla al no tener presion por no tener la valvula.
Sabes yo tampoco las hacia pero despues del resultado,,,, hare mas veces
Re: RABAS COCIFRIX JJJJJJ
Publicado: Dom 25 Ene 2009 19:41
por gloria31
Graciassss. Lo probaré.

Re: RABAS COCIFRIX JJJJJJ
Publicado: Dom 25 Ene 2009 19:45
por Rossa7
frebirlla que son las rabas?? en la foto parecen lo que aqui llamamos potas, que son calamares mas grandes, es eso??

Re: RABAS COCIFRIX JJJJJJ
Publicado: Dom 25 Ene 2009 19:50
por raqui
Re: RABAS COCIFRIX JJJJJJ
Publicado: Dom 25 Ene 2009 20:02
por fedrilla
las rabas son las patas de calamar rebozadas
se les llama asi en cantabria
Re: RABAS COCIFRIX JJJJJJ
Publicado: Dom 25 Ene 2009 20:04
por adadios
copiada
Re: RABAS COCIFRIX JJJJJJ
Publicado: Dom 25 Ene 2009 23:03
por oliter
Madredelamorhermoso, ésto no lo podias haber puesto el viernes??, en mi casa es obligado el sabado y domingo el vermouth con rabas, y ese aceite que me habia ahorrado, y yo sin hacer las croquetas

ésta se queda en fija de fines de semana, a ver como me lo monto que el rebozado de las rabas me lo hago yo y sale más liquido, pero seguro que algo invento.
Que ricas, nos encantan las rabas, con un chorretón de limón ya te mueres
