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Este plato le suele hacer mi madre a menudo en invierno, es un plato de cuchara, pero estupendo como plato único.



Ingredientes:
carne de novillo
patatas
cebolla
zanahoria
guisantes

Poner en la cubeta un poco de aciete y rehogar la cebolla y la zanahoria, añadir un poco de agua y menú cocina. Cancelar y triturar con la batidora. En esa salsa ponemos la carne y las patatas, cubrimos de agua y menú carne alta presión. Al acabar añadimos un bote de guisantes y lo ponemos 2 minutos más para que se mezcle bien todo.

Para el frio estos platos viene estupendamente.

¡¡¡Qué buenas las recetas de las madres!!

Me la apunto también.

Estamos apurando lo que queda en el arcón para hacer sitio para otro antes de que se nos convierta en vaca y sea más duro, por eso últimamente uso tanto novillo que enseguida toca matanza.

Ahi no hay?? en Burgos se come mucho la carne de novillo.

Qué bueno . Me la apunto

apuntada

Uff que bueno!!! igual manyana la hago yo....pero casi q con vaca, novillo no tengo

Muchas gracias por la receta!!!

Por aqui tampoco tenemos novillo pero esto con una carne

de ternera tiene que estar delicioso

Ummmm, qué rico, yo lo hago igual, pero con costillas, que las niñas se lo comen mejor.