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ARROZ PERUANO FUSSIONCOOK

Publicado: Mar 27 Ene 2009 17:52
por marsupilami
Ya sabéis que en casa nos gusta mucho el arroz así que el otro día hice esta receta con un puntito picante 8) :

Imagen

Ingredientes (para 2 personas):

- 1 medida de arroz
- 1 medida de agua
- Aceite de oliva
- Un trozo de chorizo
- 2 dientes de ajo fileteados
- 1 zanahoria grande
- Un puñado de guisantes congelados
- 1/2 pimiento verde pequeño
- la misma cantidad de pimiento rojo
- 1 guindilla
- sal y pimienta recién molida

Programamos la FC en manual 15 min. (160º) y salteamos el ajo y el chorizo, una vez que éste ha soltado la grasita añadimos las verduras y las pochamos; ponemos a continuación la guindilla y el arroz y movemos para que se impregne bien; salpimentamos, añadimos el agua y tapamos. Programamos ahora manual, 180º 2 minutos, cuando termine apagamos y dejamos despresuriza sola.

Para hacerlo en la anterior es todo igual excepto el último paso que programamos menú arroz y despresurizamos manualmente :up:

:beso: :beso: :beso: :beso:

Re: ARROZ PERUANO FUSSIONCOOK

Publicado: Mar 27 Ene 2009 18:30
por carmengr
Tiene un pinta exquisita Marsu. Este fin de semana lo probaré, ya te contaré porque a mi también me gusta mucho el arroz.
Muchas gracias por dedicar una parte de tu explicación para aquellas personas que tenemos la primera FC. :up: :up: :up:
Muchos besos guapa!

Re: ARROZ PERUANO FUSSIONCOOK

Publicado: Mar 27 Ene 2009 19:21
por marsupilami
carmengr escribió:Tiene un pinta exquisita Marsu. Este fin de semana lo probaré, ya te contaré porque a mi también me gusta mucho el arroz.
Muchas gracias por dedicar una parte de tu explicación para aquellas personas que tenemos la primera FC. :up: :up: :up:
Muchos besos guapa!
Gracias a ti guapísima por recordármelo :)

Ya me contarás :wink:

:beso: :beso: :beso: :beso:

Re: ARROZ PERUANO FUSSIONCOOK

Publicado: Mar 27 Ene 2009 19:24
por Dunia75
Este lo tengo que probar yo tambien, una cosita (que abusona soy :burla: ) mi marido dice que le gustaria el arroz mas meloso, he ahi mi duda, yo echo una medida de arroz, dos de agua y tu solo una de cada, como tu lo haces queda mas meloso?? :nodigona:

:beso: :beso: :beso:

Re: ARROZ PERUANO FUSSIONCOOK

Publicado: Mar 27 Ene 2009 19:24
por Dunia75
Este lo tengo que probar yo tambien, una cosita (que abusona soy :burla: ) mi marido dice que le gustaria el arroz mas meloso, he ahi mi duda, yo echo una medida de arroz, dos de agua y tu solo una de cada, como tu lo haces queda mas meloso?? :nodigona:

:beso: :beso: :beso:

Re: ARROZ PERUANO FUSSIONCOOK

Publicado: Mar 27 Ene 2009 21:08
por daniella
mmmmmm que pinturriaaaaaaa, anotadito :up:

Re: ARROZ PERUANO FUSSIONCOOK

Publicado: Mar 27 Ene 2009 21:12
por auro44
De primera como todo lo que haces :up: y como me gusta el picante seguro que la pruebo :D :plas: :plas:

:beso:

Re: ARROZ PERUANO FUSSIONCOOK

Publicado: Mar 27 Ene 2009 22:45
por azul
Marsupi que rico este arroz :plas: :plas: y seguro que rico,rico :plas: :plas:

que casualidad!!!!!!!!! hoy tambien e hecho arroz con verduritas pero yo le e puesto,alcachofas,pimento,cebolla y berenjena ,todo sofrito y la misma proporción de agua que de arroz :up:

:beso: :beso: :beso:

Re: ARROZ PERUANO FUSSIONCOOK

Publicado: Mié 28 Ene 2009 01:32
por marsupilami
Dunia75 escribió:Este lo tengo que probar yo tambien, una cosita (que abusona soy :burla: ) mi marido dice que le gustaria el arroz mas meloso, he ahi mi duda, yo echo una medida de arroz, dos de agua y tu solo una de cada, como tu lo haces queda mas meloso?? :nodigona:

:beso: :beso: :beso:
Dunia, yo lo hago para que quede seco pero jugoso. Prueba poniendo la misma medida de arroz que de agua y un dedo más a ver qué tal :up:

:beso: :beso: :beso: :beso:

Re: ARROZ PERUANO FUSSIONCOOK

Publicado: Mié 28 Ene 2009 01:34
por marsupilami
daniella escribió:mmmmmm que pinturriaaaaaaa, anotadito :up:
No tiene secretos Daniella, si la haces triunfas seguro :wink:

:beso: :beso: :beso: