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Hola a todos.....aquí estoy de nuevo con la comidita diaria....hoy a tocado pasta y como se que algunas todavía se os resiste un poco, he pensado que no va a venir mal poner esta recetita de macarrones o plumas... estaban en su punto...muy ricos¡¡



MACARRONES O PLUMAS FUSSIONCOOK

Ingredientes:
400 gr. de macarrones o plumas del nº 2
1 lata de fritada o tomate frito
2 zanahorias
1 cebolla
1 pimiento verde
2 ajos
500 gr. de carne picada de cerdo
sal, pimienta, cúrcuma, pimentón, colorante
1 pastilla de caldo
agua
aceite de oliva

Preparación:
Ponemos un fondo de aceite de oliva en la cubeta y seleccionamos menú manual 10 m. ya tendremos muy bien picadito (yo con la thermomix a vl. 5) picada, la cebolla, los ajos, las zanahorias y el pimiento para hacer el sofrito,...damos unas vueltas en el aceite y añádimos la carne, que también selláremos con el resto de las verduras, salpimentamos y a continuación agregamos el tomate, el resto de las especias y la pastilla de caldo desmenuzada, removemos e incorporamos los macarrones cubriéndolos de agua y espolvoreando el colorante (que los tape justo) removemos, anulamos el programa y seleccionamos menú manual de nuevo 3 m. (con la temperatura por defecto 160º) y la válvula cerrada en posición de cocinar.
Cuando acabe, despresurizamos manualmente y nos dará la sensación de que los macarrones no están secos, (queda líquido por encima de ellos ....pero en cuanto los removamos...quedarán en su punto. ¡¡jugosisimos y en su punto, nada pasados!!

Bueno, Bueno, Bueno...Apuntadisima ya esta receta...Que pinta!! Y en nada de tiempo!!! Alucinooooooooooooo!!

Yo todavia no he probado la pasta en la FC y estos

macarrones tienen una pinta tremenda , a probarlos

yo los hago a la carbonara y quedan fantasticosss
guapaaa ande andas

Estan fenomenos, Ricardo se ha adueñado de la Fussion y cocina cada dia con ella, antes el llegaba a casa del banco sin ganas de ponerse, y yo me voy tan liada que no dejo nada hecho, asi que hace pasta, arroz, y siempre super rico!!

ya veo que me tengo que poner a ello.....yo los hago por separado pero veo que estoy haciendo el tonto!!!

Auro, ya me estoy muriendo de ganas de tener la maquinita, marihellen,prunus i yo estamos buscando la 4ª persona de por aqui que se anime, cuando tengamos ya la 4ª haber si nos vemos un dia para que nos expliques como va i de paso "mini kedada" je je
AY QUE GANITAS !!!!!!

La verdad es que se ven de lo más apetitoso y sí que son expres, se empleará más tiempo en comerlos que en hacerlos.