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BIFES A LA CRIOLLA FC

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BIFES A LA CRIOLLA FC

Publicado: Sab 31 Ene 2009 17:05
por daniella
Una recetita tipica argentina...a ver si os gusta...


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Re: BIFES A LA CRIOLLA FC

Publicado: Sab 31 Ene 2009 17:14
por bruja_69
daniella escribió:Una recetita tipica argentina...a ver si os gusta...


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Muy buena pinta guapa, :plas: :plas: :plas: pero ponnos la receta, que nos dejas con las ganas de copiarteeee. :D :beso: :beso: :beso:

Re: BIFES A LA CRIOLLA FC

Publicado: Sab 31 Ene 2009 18:03
por daniella
jajaja no lo he hecho apropòsito es que se me ha cortado la luz por aquì, hace unos dias que andamos mal, y sin ascensor...y yo en un piso 10 no vean..., bueno ahora si, ahi va...

Bifes a la Criolla

bistec de ternera(yo puse 8 dos por cada uno de nosotros, somos 4)
cebollas,2
pimientos verdes 3
pimientos rojos (si son peques 2)
ajos ,unos3 o 4
sal, pimienta
vino blanco
caldo
patatas unas seis medianitas
tomates maduros en rodajas

Partir el pimiento por el medio, quitarle las semillas y nervaduras y cortarlo en finas tiras. Pelar la cebolla cortarla por el medio y luego en finas tajadas. Pelar y picar el ajo. Poner un buen chorro de aceite en la olla y calentar y poner a dorar los bistec y reservarlos . Ahora poner una capa de cebollas, otra de pimientos, patatas, sal, pimienta, laurel, bistec ajos, otra de cebollas, y asi sucesivamente hasta terminar, luego al terminar se rocia con un buen vaso de vino blanco y un poco de caldo, no cubrir demasiado, yo no cubri porque no debe de quedar caldoso esto, asi que no lo cubri, luego cerrè y programe menù guisado, creo que eran 25 minutos. exquisitos...las patatas las corte panaderas no muy finitas he. pruebenlo a ver que tal. :wink: :beso: :beso:

Re: BIFES A LA CRIOLLA FC

Publicado: Sab 31 Ene 2009 18:39
por marsupilami
Estupenda esta recetilla y encima internacional 8) Qué nivel, chata :dientes:

La subo al recetario. Son Bifes o bistecs?? :nodigona: :duda: Ains, perdón por la incultura culinaria pero es para que conste correctamente :coqueta:

:beso: :beso:

Re: BIFES A LA CRIOLLA FC

Publicado: Sab 31 Ene 2009 18:46
por daniella
JAJAJAJAJ son bifes, la receta es BIFES A LA CRIOLLA, lo que pasa que aquì es que a los bifes le llaman bistec, no sè, por lo menos en catalunya, no sè en el resto de españa si se consiguen como bifes, si es asi mejor... :wink: :up:

Re: BIFES A LA CRIOLLA FC

Publicado: Sab 31 Ene 2009 18:49
por marsupilami
daniella escribió:JAJAJAJAJ son bifes, la receta es BIFES A LA CRIOLLA, lo que pasa que aquì es que a los bifes le llaman bistec, no sè, por lo menos en catalunya, no sè en el resto de españa si se consiguen como bifes, si es asi mejor... :wink: :up:
Estupendo. Pues lo dejo como Bifes entonces :up: :up:

Gracias guapa!!!

:beso: :beso: :beso:

Re: BIFES A LA CRIOLLA FC

Publicado: Sab 31 Ene 2009 18:58
por IHJ66
Humm! daniella que bueno, sabes? es como el estofadito de patata que hago yó pero la carne a trocitos, rico rico :plas: :plas: :plas:

Re: BIFES A LA CRIOLLA FC

Publicado: Sab 31 Ene 2009 19:06
por daniella
si, si a ver, no tiene mucha ciencia he...pero es un plato que se hace muchisimo en argentina, es bien bien tipico allì, de hecho si lo ponen en el google lo veran, es bien de esos platos que siempre estan en las casas argentinas, a mi me gusta mucho mucho y bueno ahora lo hago màs seguido porque en la FC es màs fàcil para mi que como se hacia normal en la olla comùn... :wink:

Re: BIFES A LA CRIOLLA FC

Publicado: Sab 31 Ene 2009 19:49
por fiesta_30
Tiene una pinta estupendaaaaaaaaa



:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Re: BIFES A LA CRIOLLA FC

Publicado: Sab 31 Ene 2009 21:46
por azul
esto tiene que estar muy rico,apuntada queda :plas: :plas:

me encanta conocer recetas de otras partes del mundo,gracias :beso: :beso: :beso:
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