Tarta de queso con philadelfia y mascarpone FC
Publicado: Dom 01 Feb 2009 20:57
Hola,
Quería hacer la tarta de queso del recetario y no tenía suficiente philadelfia, así que he utilizado 300 gr. de philadelfia y 250 de mascarpone. El resultado riquísimo...


Ingredientes:
600gr de philadelfia (yo como he dicho 300 de philadelfia y 250 de mascarpone)
3 huevos
2 yogures naturales
1 yogur de leche
1 yogur de nata
2 yogures de harina
2 yogures de azúcar
1 sobre de levadura Royal.
mermelada de mango casera
Preparación:
Batir todos los ingredientes en cualquier batidora. Engrasar la cubeta y verter la mezcla. Cerrar la olla, con la válvula en posición salida de vapor. Pulsar menú "horno" 45 minutos, y dejar 10 minutos en mantenimiento.
Cuando he abierto la olla después del mantenimiento he visto que por el centro todavía le faltaba un poco y la he puesto 10 min. más en menu horno y luego otros 10 min. en mantenimiento. Con este tiempo ha salido perfecta.

Quería hacer la tarta de queso del recetario y no tenía suficiente philadelfia, así que he utilizado 300 gr. de philadelfia y 250 de mascarpone. El resultado riquísimo...


Ingredientes:
600gr de philadelfia (yo como he dicho 300 de philadelfia y 250 de mascarpone)
3 huevos
2 yogures naturales
1 yogur de leche
1 yogur de nata
2 yogures de harina
2 yogures de azúcar
1 sobre de levadura Royal.
mermelada de mango casera
Preparación:
Batir todos los ingredientes en cualquier batidora. Engrasar la cubeta y verter la mezcla. Cerrar la olla, con la válvula en posición salida de vapor. Pulsar menú "horno" 45 minutos, y dejar 10 minutos en mantenimiento.
Cuando he abierto la olla después del mantenimiento he visto que por el centro todavía le faltaba un poco y la he puesto 10 min. más en menu horno y luego otros 10 min. en mantenimiento. Con este tiempo ha salido perfecta.

