FLAN DE BAILEYS FUSSIONCOOK
Publicado: Lun 02 Feb 2009 20:21
A mi me encanta el Baileys 
Y tenía que probarlo en flan a ver qué tal quedaba eso. Éste fué el resultado (fué un visto y no visto):
La receta la encontré en el foro de Karlosnet. Es de Montse35.
Ingredientes:
- 3 huevos
- 1 vaso de leche
- 1 vaso de Baileys (esto depende del grado de alcohol que necesitéis en sangre
). Se admite desde un chorrito hasta un vaso dependiendo de si os gusta más omenos, pero el total del líquido tiene que ser de medio litro.
- 120gr. de azúcar
Batimos los huevos con el azúcar y mientras hervimos el Baileys con la leche; lo añadimos a los huevos sin dejar de batir y lo ponemos en un molde caramelizado. Esto a la FC con 1 o 2 medidas de agua y programamos manual 15 minutos y dejamos despresurizar.
Y tenía que probarlo en flan a ver qué tal quedaba eso. Éste fué el resultado (fué un visto y no visto):La receta la encontré en el foro de Karlosnet. Es de Montse35.
Ingredientes:
- 3 huevos
- 1 vaso de leche
- 1 vaso de Baileys (esto depende del grado de alcohol que necesitéis en sangre
). Se admite desde un chorrito hasta un vaso dependiendo de si os gusta más omenos, pero el total del líquido tiene que ser de medio litro.- 120gr. de azúcar
Batimos los huevos con el azúcar y mientras hervimos el Baileys con la leche; lo añadimos a los huevos sin dejar de batir y lo ponemos en un molde caramelizado. Esto a la FC con 1 o 2 medidas de agua y programamos manual 15 minutos y dejamos despresurizar.
esto no se le hace a una amiga 
