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Tengo pendiente una receta de marianquirós de conejo y hoy iba a hacerla, tengo conejos para dar y regalar, joer como crian y mi marido ha tenido la idea, cuando eramos novios, o despues??? no se acuerda, ibamos a cenar muchos dias, en Castellón, a la Vall D´Alba, al "Mas de Roures", y comiamos un conejo al ajoaceite, y me ha dicho que porque no lo hacia asi, pues nada, en vez de ajoaceite, lactonesa, no porque haga calor, es que no tengo huevos
Perdonar, pero no os invito porque he puesto medio y no llegaria, asi que os paso la fotillo y a babear, 1 hora en horno a 170 º, no lo he hecho en la cocimix porque no entra, mechachis....... y despues la lactonesa, y madre mia, que rico. La foto es cutre porque no he resitido que lo veais recien salido.

SIN PALABRASSSS...............

Cusemuá,que no quería chillar y se me escapó.
Ta bien tu pariente?Espero que si!

Tsuki, el pariente lleva un par de dias bien, muchas "cenquiusssssssss"

Aqui mi ración, no es que se me ha curruscao, el que la lactonesa o el ajoaceite lo deja asi, quemadito, pero jugoso



De rechupetear y comer hasta los huesos.

pero en el horno le echas la lactonesa o después? es que no me he enterado bien.

aunque quede "feo" te dire... que vaya conejo.... no se porque me da como "pereza" hacerlo.. pero el ver esa foto me anima.. un dia de estos me pongo a ello

Se me hace la boca agua , tiene una pinta increible

moskita escribió:pero en el horno le echas la lactonesa o después? es que no me he enterado bien.

Ni antes ni despues, en medio, primero le pongo 15 minutos de cada lado con solo la sal, despues le unto por una parte la lactonesa, y al horno otros 15 minutos, vuelta, otro unte y otros 15 minutos y listo.

Gracias, guapas, probarlo, está riquisimo.

Gracias oliter, yo de todas maneras lo haré con pollo, el conejo no me gusta, mi padre es cazador, y tantas veces comía de pequeña que he aborrecido la caza ( se que es muy sana, pero ), pero sé que con pollo estará muy buena,