estofado de ternera FC
Publicado: Lun 09 Feb 2009 00:23
Hola chic@s Hoy he hecho el guiso de ternera como yo lo hago habitualmente, pero lo he hecho en la FC por primera vez y me ha quedado muy rico, así que le he hecho foto para que se vea y os cuento como lo he hecho
- Sofreir los filetes de ternera (melosa) pasados por harina con aceite en la olla, vuelta y vuelta y reservar menu manual, tapa abierta.
- Una vez que ya están todos los he puesto en la olla y he añadido dos zanahorias a rodajas, un puerro y medio kilo de champiñones cortados a cuartos.
- medio vaso de brandy y otro medio de agua con la sal.
- cerrar la olla y he puesto el menu de 30 minutos. Despues dejar despresurizar sola.
Y ya está, estaba estupenda.
A ver si sube la foto

¡Al fín ¡ a ver si os gusta. Besos Carmen
- Sofreir los filetes de ternera (melosa) pasados por harina con aceite en la olla, vuelta y vuelta y reservar menu manual, tapa abierta.
- Una vez que ya están todos los he puesto en la olla y he añadido dos zanahorias a rodajas, un puerro y medio kilo de champiñones cortados a cuartos.
- medio vaso de brandy y otro medio de agua con la sal.
- cerrar la olla y he puesto el menu de 30 minutos. Despues dejar despresurizar sola.
Y ya está, estaba estupenda.
A ver si sube la foto

¡Al fín ¡ a ver si os gusta. Besos Carmen
