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PECHUGAS DE POLLO Y COLIFLOR EN SALSA DE ROQUEFORT
Publicado: Mar 10 Feb 2009 15:50
por marianquiros
luego pongo la receta ahora voy a zamparmelas
Una pechuga por persona
una coliflor
100 gms de queso roquefort
50 cc de aceite
media cebolla
2 cucharadas soperas de harina
300 cc de leche
pimienta negra
nuez moscada
sal
Poner el aceite en la cubeta (menú cocina tapa abierta) y pochar la cebolla partida muy finita .
Añadir el harina y refreirla un poco hasta que tomo color tostadito .
Poner la leche poco a poco e ir removiendo para que no se hagan grumos .
Añadir el queso desmigado y ligarlo bien con la salsa .
Salpimentar y condimentar con nuez moscada .
Poner encima las pechugas y la coliflor cortada a gajos .
Cerrar y programar menú carne .
Re: PECHUGAS DE POLLO Y COLIFLOR EN SALSA DE ROQUEFORT
Publicado: Mar 10 Feb 2009 15:58
por oliter
Re: PECHUGAS DE POLLO Y COLIFLOR EN SALSA DE ROQUEFORT
Publicado: Mar 10 Feb 2009 17:00
por marianquiros
Re: PECHUGAS DE POLLO Y COLIFLOR EN SALSA DE ROQUEFORT
Publicado: Mar 10 Feb 2009 17:09
por moskita
Re: PECHUGAS DE POLLO Y COLIFLOR EN SALSA DE ROQUEFORT
Publicado: Mar 10 Feb 2009 17:25
por Irelidi
Re: PECHUGAS DE POLLO Y COLIFLOR EN SALSA DE ROQUEFORT
Publicado: Mar 10 Feb 2009 18:30
por carmon73
Q buena pinta, y la receta???? si es con la chef, esta noche la hago

Re: PECHUGAS DE POLLO Y COLIFLOR EN SALSA DE ROQUEFORT
Publicado: Mar 10 Feb 2009 19:12
por marianquiros
puedes ponerles patatas ,,,,estarán igual de ricas ...
Re: PECHUGAS DE POLLO Y COLIFLOR EN SALSA DE ROQUEFORT
Publicado: Mar 10 Feb 2009 19:13
por fedrilla
Re: PECHUGAS DE POLLO Y COLIFLOR EN SALSA DE ROQUEFORT
Publicado: Mar 10 Feb 2009 19:14
por marianquiros
ahora la pongo ... 
Re: PECHUGAS DE POLLO Y COLIFLOR EN SALSA DE ROQUEFORT
Publicado: Mar 10 Feb 2009 19:15
por marianquiros
carmon73 escribió:Q buena pinta, y la receta???? si es con la chef, esta noche la hago

es con la cocimix pero es una receta que yo hacía con la chef...