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Buenas noches, no es un plato especialmente elaborado, todo lo contrario, es fruto de la improvisación y de tener que gastar los últimos productos que tenía en el congelador de estas navidades.

Ponemos en la cubeta un chorro de aceite de oliva, sofreimos dos cebollas en rodajas, un par de dientes de ajo aplastados y cuando esté pochadito, añadimos dos tomates maduros. Cuando todo esté bien sofrito, añadimos las anillas de pota, salpimentamos, una guidilla, perejil picadito (mejor fresco) y un buen chorro de vino blanco.

Cerramos y menú pescado. Cuando acaba, despresurizamos y añadimos los langostinos cogelados una cucharadita de espesante maicena y unos minutos en menú mantenimiento para que los langostinos se terminen de descongelar.

Sorprendentemente, un plato sencillo pero muy rico, no apto para dietas, (la salsa está pa no parar de mojar pan )

Que ricas. Yo nunca las he probado.

parece que nos hemos medio dao la mano esta noche con la receta hasta con la guindilla .bravo tiene una pinta siempre lo he dicho yo viva la improvizacion

¡¡Qué rico!! Me las apunto.

Se ve que le estás cogiendo el punto

Vanadis escribió:Se ve que le estás cogiendo el punto

La verdad es que empecé con mal pie, pero gracias a mi vendedora, por fin puedo disfrutar cocinando con la Gemita

Susana, yo le pongo un poco de pimentón de la vera, me encanta este plato, no lo he hecho en la cocimix, yo hacia en la chefo, es que esta de muerte, gracias por recordarmelo para hacerlo en la olla, que rico.

Te ha quedado de mojar pan.

oliter escribió:Susana, yo le pongo un poco de pimentón de la vera, me encanta este plato, no lo he hecho en la cocimix, yo hacia en la chefo, es que esta de muerte, gracias por recordarmelo para hacerlo en la olla, que rico.

Te ha quedado de mojar pan.

Gracias oliter, dime una cosa, ¿qué tipo de pimientón es ese de la vera? ¿pimiento molido? ¿Podrías decirme cómo lo haces tu? Así para la próxima, le puedo dar un "toque" diferente "calamares al estilo olitter"

Anda, mira que cabeza tengo que pensé que no lo habia hecho en la olla y te he ido a buscar el enlace de como los hago en la chefo y si los he hecho

http://cocinaconfundamento.blogspot.com ... -pota.html" onclick="window.open(this.href);return false;

pues no me acordaba para nada.
El pimentón de la vera, si, es el molido, lo que pasa es que yo lo compro "a granel", me gusta más que en botecito, pero bueno, vale lo mismo.

Pruebalos, te encantarán, el pimentón picante o sino le pones una guindilla.

oliter escribió:Anda, mira que cabeza tengo que pensé que no lo habia hecho en la olla y te he ido a buscar el enlace de como los hago en la chefo y si los he hecho

http://cocinaconfundamento.blogspot.com ... -pota.html" onclick="window.open(this.href);return false;

pues no me acordaba para nada.
El pimentón de la vera, si, es el molido, lo que pasa es que yo lo compro "a granel", me gusta más que en botecito, pero bueno, vale lo mismo.

Pruebalos, te encantarán, el pimentón picante o sino le pones una guindilla.

!Qué parecidas las recetas! si no hubiera ido improvisando sobre la marcha, casi diría que es una copia de la tuya!

Gracias oliter, la próxima vez creo que los haré así pues tienen mejor aspecto que los mios. De paso, me he puesto tu blog en "favoritos" porque creo que voy a sacar muchas ideas "reguenas" de él