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Ingredientes:
-2 pechugas de pollo en dados grandes
-1 cebolla pequeña en daditos
-1 bote de piña pequeño troceada
-200gr de leche ideal o nata
-2 cucharadas soperas de coco rallado
-1 cucharada sopera de curry
-un chorrito de aceite de oliva.
Modo de hacer:
Se programa la olla en menú manual 6 minutos, se pone a calentar el aceite, se rehoga la cebolla y el pollo, se añaden los ingredientes restantes, y se cierra la olla, y listo.

Este es el resultado.


Está muy rico, nos ha gustado mucho el contraste de sabores. espero que os guste.

Me encanta esta receta. Soy una amante del curry, esta mezcla de sabores tiene que estar de muerte . Me la apunto.

Arasia escribió: Me encanta esta receta. Soy una amante del curry, esta mezcla de sabores tiene que estar de muerte . Me la apunto.

Muy rica guapa, con un arroz de guarnición un plato completo.

Así nos lo comimos nosotros.

Esta receta seguro que le encanta a mi marido, pues a el le gustan los contrastes de sabor. Yo para eso soy mas delicada y la piña en la comida no me va mucho, pero desde luego que te ha quedado divino el pollo asi

auro44 escribió:Pues claro que nos gusta bruji...con la pinta que tiene y el contraste de sabores como para no gustarnos a mi cuando quieras puedes invitarme

Estás invitada guapa, cuando tu quieras, mi casa es tu casa. Este plato nos lo pusieron en el restaurante indú de la kedada y a mi me gustó tanto, que enseguida lo copié, jejeje.

Sara75 escribió:Esta receta seguro que le encanta a mi marido, pues a el le gustan los contrastes de sabor. Yo para eso soy mas delicada y la piña en la comida no me va mucho, pero desde luego que te ha quedado divino el pollo asi

Está muy rico el contraste Sara, prueba y verás, a mi si que me gusta, pero a mi marido le gustan menos estas mezclas y le encantó.

marsupilami escribió:Me mueroooooooooooooooo, qué pintaza tiene ese pollo!!! Apuntadísima. Caerá en breve, breve, breve

Y por supuesto ya está en el recetario

Estaba muy rico, ya me contarás si te gusta en hacerla guapa.