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Pues aquí una recetita light para contrarrestar los estragos de los mayo cakes



Ingredientes:

- 1kg. de judías verdes frescas o congeladas
- 1 lata de kilo de tomate triturado parcialmente escurrido (para quitar parte del agua que trae)
- 1 pizco de azúcar
- 1 diente de ajo
- 1 cebolla
- 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- sal y pimienta blanca recién molida

Ponemos en la cubeta las judías verdes, la cebolla finamente picada, el aceite crudo, el tomate, el azúcar, sal y pimienta. Removemos y cerramos la FC programando manual 3 min., 180º (en la anterior podemos hacerlas igual o si os gustan un poquito más hechas, programamos 4 min.) y dejamos despresurizar. Mientras tanto preparamos un majado con el ajo y un poquito de sal. Una vez termine, abrimos y añadimos el majado. Removemos bien para que se mezclen los sabores y a comer!

En caso que uséis judías congeladas, dejadlas descongelar bien y programadlas 2 minutos.

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UUUUmmmm que buenas yo las hago parecidas y estan muy ricas.

Y congeladas tambien solo 3 minutos ?

ya estamos... osea que el sabado la mas gorda yo...que no hago mas que comer bizcochoooo....

yo también las hago parecidas y hasta mi marido se las come. Cuándo se lo conté a mi suegra no se lo creía (la verdad es que le da rabia que conmigo coma pescado y verduras bueno, no todas, pero ya es algo, ¿no?)

Que ricas, a mi no se me hubiera ocurrido hacerlas asi. Yo siempre las hago rehogadas con ajo y jamon. Esta receta se la voy a dar a mi madre, que a ella le gustan mucho las judias verdes y seguro que las hace.

UMMM!!!!, que ricas estas se las hago a mi maridín que le encantan las judías, a que hora vamos a quedar el Sábado guapas???? no te preocupes Vijana que yo estoy de buen año jajaja.

que plato mas rico y sano,una dudilla el tomate para escurrirlo por donde lo pasas?

yo tambien las hago pero sin cebolla

Marsu, que riquisimas, me encantan, mi abuela las hacia asi y les ponia cuadritos de patata frita, yo le pongo patata pero hechas en la olla y son mas ligeras, nos encantan, que pinta tienen las tuyas......estupendas