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Arroz y verduras

Ingredientes:
-2 medidas de arroz largo
-3 medidas de agua
-2 o 3 calabacines baby en rodajas
-2 zanahorias medianas en dados
-1 diente de ajo en dados
-una bandeja de champiñones laminados
-un trozo de pimiento rojo en dados
-un chorro de aceite de oliva
-una pizca de pimienta
-sal.

Modo de hacer, programar la olla en manú arroz, 10 minutos, echar el aceite en la cubeta, cuando esté caliente, rehogar un poco las verduras, añadir el arroz, la sal y el agua, cuando acaba el programa despresurizar manual, y listo.

Este es el resultado.



Estaba muy rico, espero que os guste. Lo hice para acompañar un pollo al curry, y quedó un plato muy completo.

Si gustais???

Que rico ese arroz y acompañado de ese pollo ni te cuento

Sara75 escribió:Que rico ese arroz y acompañado de ese pollo ni te cuento

Estaba realmente rico, sobre todo el pollo, el arroz está más visto y más probado, pero el pollo con el curry , la piña y el coco UMMMM lo repetiré pronto jejeje, pruebalo y verás como te gusta, y con las manos que tu tienes seguro que lo mejoras.

Yo es que soy poco amiga de mezclar cosas dulces con la comida, pero a mi marido seguro que le encanta, porque a el le gustan todas estas mezclas. Pero lo tengo que probar algun dia, para ver si me gusta

Pues justo iba a poner un arrocito con verduras que hice yo tb hace un par de días (las fotos ahora no las puedo poner, más tarde las mando).
Básicamente es igual, pero una recetilla más rápida: Sofreí media bolsa de Verdifres de Mercadona (verduras ya lavadas y troceadas), con una latita de guisantes y otra de champiñones laminados; luego le puse arroz integral (dos medidas) y tb agua (dos y media), menú arroz y voilá!! rapidísimo, sanísimo y riquísimo!

Edito: Olvidé que añadí tb una cucharada de salsa de soja que le da mucho gusto.

Me encanta el arroz, es mi perdición y este lo hago

Jolin, que pinta mas buena!!

Acabo de comer y ya me esta dando hambre otra vez, jajaja

Te copio para otro dia porque me encanta el arroz!

Sara75 escribió:Yo es que soy poco amiga de mezclar cosas dulces con la comida, pero a mi marido seguro que le encanta, porque a el le gustan todas estas mezclas. Pero lo tengo que probar algun dia, para ver si me gusta

A mi marido le pasa como a tí, no es muy amigo de el contraste de sabores, pero este le gustó, ya me contarás si lo haces guapa.

amidala76 escribió:
Pues justo iba a poner un arrocito con verduras que hice yo tb hace un par de días (las fotos ahora no las puedo poner, más tarde las mando).
Básicamente es igual, pero una recetilla más rápida: Sofreí media bolsa de Verdifres de Mercadona (verduras ya lavadas y troceadas), con una latita de guisantes y otra de champiñones laminados; luego le puse arroz integral (dos medidas) y tb agua (dos y media), menú arroz y voilá!! rapidísimo, sanísimo y riquísimo!

Edito: Olvidé que añadí tb una cucharada de salsa de soja que le da mucho gusto.

Pues no suena nada mal el tuyo niña, ponlo que lo veamos, y lo copiaremos jejeje.