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Ingredientes:
-1/2 litro de leche semidesnatada
-3 huevos grandes
-100 gr de azúcar moreno integral
-1/2 cucharadita de canela
-unas gotas de limón
-un poco de caramelo para el molde

Modo de hacer:
Se carameliza el molde, se baten los ingredientes restantes,
se vuelca la mezcla la mezcla en el molde, se tapa con papel albal o
con la tapa del molde, si la tiene, se ponen en la cubeta un par de medidas
de agua y se programa en menú manual 20 minutos, con la válvula en salida de vapor.
Cuando acaba el programa, se deja enfriar un poco y se mete en el frigo.




Estaba muy rico, la canela le da un aroma especial. Está un poco feo porque sufrió un percance,
pero estaba muy bueno. Espero que os guste.

Hummm! bruja, se ve muy bueno y con gustito a canela y limon! ah y light,lo probaré

marsupilami escribió:Dios!! Qué flan mas rico con la canelita!!! Y cómo dices que te ha quedado feo?? Si no te gusta como está me lo mandas, que yo no le hago ascos

No quedó ni mijita en el momento de sacarlo a mesa, olia que alimentaba por la canelita, jejeje.
este finde lo repetiré, que tengo visita.

IHJ66 escribió:Hummm! bruja, se ve muy bueno y con gustito a canela y limon! ah y light,lo probaré

Ya me contarás si te gusta guapa. Aquí todo un éxito, jejeje.

No me extraña que haya sido un exito y de sabor ya ni te digo , se ve estupendo

tiene muy buena pinta ese flan, en la gm como se haria?
`porque el flan en la olla gm todavia no he probado

fiesta_30 escribió:No me extraña que haya sido un exito y de sabor ya ni te digo , se ve estupendo

Mañana se lo haré a unos amigos que vienen a pasar el finde, a ver si sale más bonito, sin sufrir percances jajaja.
Realmente olia divino.

ahí mas dao con lo que me gusta el flan este me lo hago yo mañana,amos.........

mjose52 escribió:tiene muy buena pinta ese flan, en la gm como se haria?
`porque el flan en la olla gm todavia no he probado

yo lo pongo en una flanera con tapa, le pongo una lámina de silicona en el fondo para que no se ralle, dos deditos de agua y menú arroz