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Hola Chicas!!!

Os traigo una nueva video recetita!!

Esta vez un pisto echo en la GM pero con el menu pastel, useasé asadito. Muy rico! por que las verduras se asan en su propio juguito y acompañado con Cous Cous, muy equilibrado. Le faltaria algo de proteina pero eso ya os lo dejo a vuestra eleccion ;-)



Ingredientes:
* 1 Calabacín
* 1 Berenjena
* 1 Tomate
* 3 Zanahorias
* 1 Cebolla
* 3 Dientes de Ajo
* 300gr Tomate frito casero
* Especias al gusto
(curry, comino, pimienta, etc)
* 200gr de Cous Cous
* 200gr de Agua
* 1/4 de Pastilla de Caldo de Carne
* Aceite
* Sal

Preparación de la receta:
Lavamos bien, pelamos (la cebolla, las zanahorias y los ajos, lo demás lo dejamos con piel, es mas nutritivo) y picamos las verduras en trozos gruesos. Echamos todo a la cubeta de la olla y sazonamos, echamos un chorrito de aceite, especiamos al gusto y movemos todo muy bien para que se mezcle todo.

Programamos "Menú Pastel", durante 10 minutos y abrimos para mover un poco. La verdura habrá soltado bastante agua, es normal. Volvemos a cerrar y a programas otra vez 10 minutos. Volvemos a abrir y a mover y repetimos lo mismo por última vez. Las verduras quedarán asadas en su propio jugo.

Agregamos el tomate y con el calor residual de la olla o dejandolo en mantenimiento, damos unas vueltas para integrarlo todo bien y listo.

Para hacer el Cous Cous y que tenga un poco de sabor, podremos el agua a hervir en una cacerolita con el trocito de pastilla de caldo. Una vez desecha echamos un poco de sal, aceite y el cous cous. Removemos un poco, tapamos y apartamos del fuego. Dejamos reposar 5 minutos y emplatamos.

Y el enlace al video:
http://www.videosderecetasdecocina.com/ ... -cous.html

Espero que os guste! data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

Ufffffffffffffff, que rico, además me pillas del todo, me muero por el cous cous. Que hambreeeeeeeeee

Me encanta el cous cous! esta también te la copio, aunque tendré que hacer la mitad de ingredientes porque tan solo nos gusta a mi marido y a mi. Mis hijos dicen que el cous cous es "alpiste"

Esos videos tuyos son todos una gozada

Gracias chicas!!! me vais a sacar los colores



Muchas gracias de verdad!!!

que rico hija... me encanta esta receta.. por cierto tu blog muy bueno... me meto de vez en cuando y es una gozada enhorabuena

Con lo que me gusta el cus cus y todo lo demásssssssssss

Qué rico!! Con lo que me gusta el couscous...
Tengo que probar a hacerlo en la ollita