BIZCOCHO DE MANZANA Y ARANDANOS !!!!!!
Publicado: Vie 06 Mar 2009 19:56
he echo este bizcocho es de tmx
pero lo puse en la fc
es de la revista tmix magazine este es el enlace
el bicocho es el que veis
http://www.thermomixmagazine.com/?gclid ... ZwodtUELbQ" onclick="window.open(this.href);return false;
BIZCOCHO CON MANZANA Y ARANDANOS
275g de azucar
5 huevos grandes
250 de mantequilla
250 he harina 1/4 sobre de levadura
4 o 5 manzanas
100 g de arandanos yo ( ciruelas pasas y pasas picaditas )
una pizca de sal y mantequilla para untar el molde
poner el azucar en el vaso 30sg vl 5 7 9 pulverizar
sacar y reservar 25 g para espolvorear
poner la mariposa e incorporar 250g del azucar los huevos
programar 6 mtos 37º vl 3 pra la 31 40º para la 21
cuando termine volver a programar 6mtos
esta vez sin temperatura
añadir la mantequilla derretida 10 sg vl 3
incorporar la harina, la sal, y la levadura
programar 3 sg vl 3
calentar el horno a 180º 45 mtos
en la fc 160º los 45 valvula abierta
despresurizar y dejar enfriar
aun asi se me rompio un poco en un lado
ta buenisimo

pero lo puse en la fc
es de la revista tmix magazine este es el enlace
el bicocho es el que veis
http://www.thermomixmagazine.com/?gclid ... ZwodtUELbQ" onclick="window.open(this.href);return false;
BIZCOCHO CON MANZANA Y ARANDANOS
275g de azucar
5 huevos grandes
250 de mantequilla
250 he harina 1/4 sobre de levadura
4 o 5 manzanas
100 g de arandanos yo ( ciruelas pasas y pasas picaditas )
una pizca de sal y mantequilla para untar el molde
poner el azucar en el vaso 30sg vl 5 7 9 pulverizar
sacar y reservar 25 g para espolvorear
poner la mariposa e incorporar 250g del azucar los huevos
programar 6 mtos 37º vl 3 pra la 31 40º para la 21
cuando termine volver a programar 6mtos
esta vez sin temperatura
añadir la mantequilla derretida 10 sg vl 3
incorporar la harina, la sal, y la levadura
programar 3 sg vl 3
calentar el horno a 180º 45 mtos
en la fc 160º los 45 valvula abierta
despresurizar y dejar enfriar
aun asi se me rompio un poco en un lado
ta buenisimo


