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Hoy hemos comido arroz de bacalao, he probado un arroz de Mercadona que me ha gustado mucho, está envasado al vacio y pone que es Extra, grano grande. La verdad es que parece el Bomba, pero a mi me ha gustado incluso más. A las que os gusta el arroz enterito lo teneis que probar que os gustará!!!

Aquí os dejo la receta, es muy sencilla pero como sé que os gusta tener ideas ...

Arroz de bacalao -Fussioncook
Ingredientes:
Para 4 personas
3 trozos de bacalao desalado
350 gr. de arroz
1 litro de caldo de pescado
1 tomate grande
1 cebolla
2 dientes de ajo y perejil
1/2 pimiento rojo
1 cucharadita de ñora o carne de pimiento

Elaboración
Poner aceite en
el fondo de la cubeta de la Fussioncook y calentar a 150º. Cortar la cebolla y pochar. Incorporar el pimiento, el ajo cortado bien pequeño, el tomate y la ñora y sofreir hasta que esté bien caramelizado.
Incorporar el arroz y darle unas vueltas, añadir el bacalao escurrido e incorporar el caldo caliente. Cerrar la olla y programar manual 6 minutos. Cuando termine dejar reposar tapado 5 minutos y servir.

Que arroz tan rico,si me parece olerlo

que receta tan rica

azul escribió:Que arroz tan rico,si me parece olerlo

que receta tan rica

auro44 escribió: Hola guapa.... todavía me sabe la copita de cava rosado con los Langostillos que nos tomamos ¡¡que rica¡¡ y yo siempre pensando que el cava rosado no me gustaba

Ese arroz...es el que siempre compro desde que lo descubrí, me encanta y la pinta de ese arrocito con bacalao.. así jugoso y meloso es de primera

gracias Nan

yo pensaba lo mismo, pero cuando lo probé me gustó!!! quizás para toda una comida es demasiado aromático para mi gusto, pero para una copita de aperitivo y con buena compañia pues perfecto!!!!

Te compraste el guante de chinilla para los critales????

y el arroz.... lo han deborado!!! estaba rico y en su punto, y mira que no había yo visto nunca ese arroz..... pensé que era nuevo....aunque no me extraña que no lo viera, siempre voy a 1000 por hora por el super....
aunque fué poco ratito, como siempre fué un placer!!!!

nanfemo escribió:

auro44 escribió: Hola guapa.... todavía me sabe la copita de cava rosado con los Langostillos que nos tomamos ¡¡que rica¡¡ y yo siempre pensando que el cava rosado no me gustaba

Ese arroz...es el que siempre compro desde que lo descubrí, me encanta y la pinta de ese arrocito con bacalao.. así jugoso y meloso es de primera

gracias Nan

yo pensaba lo mismo, pero cuando lo probé me gustó!!! quizás para toda una comida es demasiado aromático para mi gusto, pero para una copita de aperitivo y con buena compañia pues perfecto!!!!

Te compraste el guante de chinilla para los critales????

y el arroz.... lo han deborado!!! estaba rico y en su punto, y mira que no había yo visto nunca ese arroz..... pensé que era nuevo....aunque no me extraña que no lo viera, siempre voy a 1000 por hora por el super....
aunque fué poco ratito, como siempre fué un placer!!!!

Me compré tres juegos usease 6

Para mi siempre lo es...me dejas con ganas de mas

Madredelamorhermoso!!! Te ha quedado el arroz estupendísimo, como a mi me gusta
Apunto tu receta y gracias por el consejo del arroz

otra receta para copiar.

desde que ando por aquí, me estoy volviendo una copiona