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Que platito mas fácil, sabroso y ligero!!! Os lo recomiendo encarecidamente!



Ingredientes:
* 500gr de Filetes de Merluza
* 300gr de Langostinos crudos
* 1 benjamín de cava
* 1 cebolla
* 1 cuchara de aceite de oliva
* sal y pimienta

Preparación:
Primero pelamos las gambas y reservas las cabezas. Ponemos una cucharada de aceite en la cubeta, rehogamos la cebolla picada en "Menú Cocina". Cuando esté tomando un color acaramelado, echamos las cabezas de las gambas y dejamos freír unos cinco minutos. A continuación echamos el cava, damos unas vueltas y retiramos del fuego. Pasamos la salsa por un pasapurés y reservamos.
Colocamos los filetes que nos quepan, ya sazonados, en el fondo de la cubeta y la mitad de los langostinos. Ponemos el resto de los filetes y de langostinos. Echamos la salsa con un colador por si quedase alguna cascara. Cerramos la olla y programamos "Menú Pescado" solo 3 minutos.

EL video: http://www.videosderecetasdecocina.com/ ... la-gm.html
http://www.youtube.com/watch?v=TDnBXLTJyXU[/video]

Estaba riquísimo!!!

Que rico, tomo buena nota, ya me imagino el saborcito

Que bueno tiene que estar eso!!!, lo tengo que probar seguro

MUY BUENA receta si señora. Mis aplausos

pues otra que me apunto.... ya que el pescado en casa no lo hago mucho y me gustan estas recetas que se salen de lo corriente... ahora voy a ver tu video

Gonnie, preciosa, muy buena tu receta

estas es de las de pan

Muy bien guapisima , se ve espectacular

Vaya cosa rica, chica, te ha quedado con una pinta estupenda, me lo anoto.

Gracias.

Mmmmm! A ver si este fin de semana lo pruebo. Tiene que estar de lujo

Cuanto me alegro de que os guste!! GRacias Gracias!!!

Si la verdad es que estaba muy buena, y la salsita para lo fácil que es tiene un sabor!! Dice mi madre (que es muy sabia como todas las madres) que probablemente este mejor todavia con gambas, pero es que en el super solo quedaban langostinos cuando fui, jejejejeje. Ahi queda la recomendacion por si la quereis probar

Gracias otra vez!