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Hoy para el café he hecho este bizcochito, que os recomiendo...estaba realmente bueno con una textura esponjosa y suave. a ver si os gusta¡¡






BIZCOCHO DE QUESITOS, COCO Y CANELA

Ingredientes
4 huevos
170 gr. de azúcar
1 yogur griego
100 ml. de nata
6 quesitos (la vaca que ríe)
210 gr. de harina bizcochona
30 gr. de coco rallado
1/2 cdita de canela en polvo
1/2 cdita de bicarbonato sódico

Preparación
Separamos claras de yemas y montamos las claras con la mitad del azúcar
Ponemos en el baso de una batidora, la yemas + el yogur + la nata + la otra mitad del azúcar + los quesitos y batimos, agregamos los ingredientes secos, harina + coco rallado + canela + bicarbonato y batimos, hasta conseguir una masa fina que verteremos encima de las claras y ayudados por una espatula de gomas lo integraremos todo con movimientos envolventes.
Engrasamos ligeramente la cubeta con aceite o mantequilla y vertemos la preparación del bizcocho, tapamos la FussionCook y seleccionamos menú horno 150º 41 m. + 10 m. de reposo
Sacamos la cubeta dejamos templar y desmoldamos sobre una rejilla y dejamos enfriar del todo antes de pasarlo a la bandeja de servir donde lo espolvorearemos con azúcar glass y coco rallado y adornaremos con un palao de canela

¿A eso le llamas tu bizcochito? , ¿pues entonces que es un bizcocho para ti?
Que pinta tiene , se ve delicioso . Me copio la receta pero ya mismo

joooooooo que envidia me das en tal que me paguen me la voy a comprar , pero claro hasta que no salga el juicio no se cuando me pagan

Hay madre! si es que ya sabía yo que no tenía que entraaaaar!!! En casa ya es un clásico tus bizcochos, el cinco gustos, el superesponjoso, etc....Otro más añadido a la lista.

Se me ha antojao para hacerlo mañana pero no tengo quesitos, ¿por qué se pueden sustituir? quizás con philadelphia?
Gracias guapísima.

Solo con leer el titulo ya se me hace la boca agua, seguro que mañana lo hago, no tengo harina bizcochona pero le pondre levadura y harina normal, gracias por tu receta.

No quería entrar porque estoy evitando los bizcochos pero mañana seguramente iré a ver a mi madre y claro está aconstumbrada a que le lleve algún postrecillo, así que me parece a mí que este va a ser el candidato perfecto porque tengo toditos los ingredientes

Gracias por la recetilla.

UUUfffffff!!!!!!
Joé, mi dieta!!!!!!

Ponme un pedacito

lo apunto a mis receta pendientes!!! madre mia!tengo un liston para hacer.....si es que todo lo que poneis aqui esta de vicio....poco a poco lo ire haciendo en celebraciones que vayan surgiendo porque sino la dieta.....