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nos tiene que dar el paso a paso a ver porque no le suben... a mi me salen altisimos... y a ti este .. vamos que se sale de la pantalla...

eso es.. o si no que haga el de yogour unas cuantas veces hasta que le coja el punto...

este es parecido al bizcocho cuatro cuartos que hacia mi abuela, un poco cambiado... que bueno estaba.

Probaré esta receta.

jo marsu, a mi no me quedan asi los bizcochos ni de coña!!!!!

que pinta po favo!!!!!!!

Marsu, solo 140º? no es poca temperatura, la última vez con esa temperatura yo lo tuve 60 min. y no se hizo bien

Esta claro que el problema soy yo, madre del amor hermoso marsu que bien te ha quedado, increible!!!!!!!!!!
Pues nada esta claro que lo que no debo hacer bien es la masa, yo lo hice en la mycook tal cual os puse en la receta, no separé las claras de las yemas y lo bati a vel. 5.
Marsu tu lo has echo con la batidora normal??? como lo puedo hacer entonces para que me quede bien con la mycook?? las que tenéis la th, como lo hacéis??

A mí tampoco me quedan así y siempre separo las claras y las pongo a punto de nieve, no sé si es que luego no hago bien el resto en la thermomix.....

noradebon escribió:este es parecido al bizcocho cuatro cuartos que hacia mi abuela, un poco cambiado... que bueno estaba.

Probaré esta receta.

Yo lo he bautizado "Bizcocho Pecosa" porque ella nos dió la receta y porque no tengo ni idea de cómo se puede llamar en realidad

Está muy rico Nora, ideal para mojar en leche, rellenar y por supuesto para lo que lo quería pecosa: trabajar con fondant.

Cómo es la recetilla de tu abuela?? La puedes poner?