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Este plato es super light, pero para los amantes de las alcachofas, como yo está bueniiiisimo!!
No le hacen falta mas historias.



Ingredientes:
* 1,5kg de Alcachofas Frescas
* Limón
* 1 Puñadito de Piñones
* Orégano
* Aceite y sal

Preparación:
Comenzamos limpiando las alcachofas muy bien, como se detalla en el video, y las restregamos con limón para que no se oxiden. Dejaremos un trozo de rabo ya que esta es la parte con mas propiedades beneficiosas de la alcachofa. Vamos echando a la cubeta de la olla.
Cubrimos de agua y echamos un buen chorro de aceite, sal, los piñones y un poco de orégano.
Cerramos la olla y programamos "Menú Guiso" durante 12 minutos.

El video lo teneis en la web de videosderecetasdecocina (Link abajo en mi firma) Y si no lo pongo es por que estoy un poco cansada de que el administrador del foro me llame la atencion o me "retoque mis post" con cosas que yo no he puesto...
En el video se ve muy bien como han de pelarse las alcachofas para que no salgan duras. Esto para las inexpertas va muy bien, por que yo la primera vez que cogi una, no sabia que hacer con ella!!!, jajaja

Espero que os guste!

Tiene muy buena pinta yo nunca he comido alcachofas, te copieteo la receta

hija que ricas.... ayer estuve a punto de comprarlas.. y respecto a los videos te dire que estoy enganchadisima con ellos... vaya trabajo tan bueno que estas haciendo....

Goonie, un nuevo triunfo de plato y, como siempre, muchísimas gracias por los vídeos, son ya imprescindibles para mí.

a mi me encantan las alcachofas, seguro que pruevo tu plato pues nunca las hice con piñones

me gustan muchisimo las alcachofas y asi no las he probado, esta noche caen . por fa, sigue con los videos que son una gozada

A mí me gustan mucho las alcachofas, pero a mi costillo e hijas, nada de nada

Gracias por compartir tus recetas, siempre viene bien un buen plato de verdura.

Me encantan las alcachofas, gracias por la receta y por el video. Nos facilitas muchísimo las cosas. Gracias guapa.

Bueno ese plato si señora