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el otro dia vi una receta parecida de una forera... que me perdone pero no me acuerdo quien era... que hizo algo parecido y me dio envidia... se pasa el lomo por harina de maiz y se le da una vuelta con un chorrito de aceite en menu manual tapa abierta 3 minutos... un poquito antes de termina se añade una cebolla picada y unas pasas, despues se añade media medida de agua, una cucharadita de concentrado de carne y una cucharadita de miel... se cierra y menu cerdo ternera... por favor si la forera que hizo lomo de cerdo con miel lo lee que diga quien es...

perdonad pero se me olvido poner que eche una manzana en trocitos...

Que pinta tiene ese plato vijana , con esa salsa y un trocito de pan para chuparse los dedos ,

Por favor, ¡¡qué escándaloooooo!

Que buena pinta tiene.... con una barrita de pan al lado para mojar

Ovillar escribió:Por favor, ¡¡qué escándaloooooo!

gracias... te recomiendo que lo pruebes si no lo has hecho... asi como las berenjenas rebozadas con miel... estan exquisitas

Esta me la apunto, que rica se ve, me encantan los frutos secos en las salsas.

islacris escribió:Que buena pinta tiene.... con una barrita de pan al lado para mojar

siii con el pan en cinco minutos... mi hijo se puso morado

Eguski escribió:
Esta me la apunto, que rica se ve, me encantan los frutos secos en las salsas.

gracias eguski... a mi tambien me gusta ese sabor en la carne

Qué bueno Vijana A mi tambien me gustan mucho las recetas con frutos secos. Sólo una pregunta, ¿el lomo lo haces en un trozo entero o ya cortado? Es que tengo un trozo un el congelador y no sabía cómo hacerlo...