.: Crema de Calabaza (GM) :.
Publicado: Jue 26 Mar 2009 12:24
Pues aqui vuelvo yo con una cremita de calabaza que esta tiradiiiiiiiiiiiiiiiisima de hacer y que todo el mundo saber hacer, jajajajaja 
Pero como hay que poner recetas de todo tipo y de todas las ollas, aqui va mi pequeña aportación:
Ingredientes:
* 450gr de Calabaza
* 1 Puerro
* 1 Patata mediana
* 2 Dientes de ajo
* Sal y Aceite
Calentamos un poco de aceite en la cubeta en "Menú Cocina" y echamos la calabaza troceada, el puerro en rodajas, la patata en trozos y los ajos, sal y sofreimos un poco (esto le da sabor al plato final). Echamos agua sin llegar a cubrir. Cerramos la olla y programamos "Menú Arroz" 10 minutos. Cuando este listo, abrimos la olla y con un cazo vamos quitando agua (es mejor pasarnos de quitar y luego añadir de nuevo si es necesario), y con la batidora de brazo, batimos hasta que queden todas las verduras integradas. Rectificamos de sal y de caldo si fuese necesario, y Listo!
Esta es wena para compensar las increibles delicias que colgais las compis por otro lado y que son irresistibles de mojar pan!!!! Aunque mi hermano esta crema se la come con tanto picatoste que al final come mas pan que verdura... jajajajaja.
El video ya sabeis ande ta!
Pero como hay que poner recetas de todo tipo y de todas las ollas, aqui va mi pequeña aportación:
Ingredientes:
* 450gr de Calabaza
* 1 Puerro
* 1 Patata mediana
* 2 Dientes de ajo
* Sal y Aceite
Calentamos un poco de aceite en la cubeta en "Menú Cocina" y echamos la calabaza troceada, el puerro en rodajas, la patata en trozos y los ajos, sal y sofreimos un poco (esto le da sabor al plato final). Echamos agua sin llegar a cubrir. Cerramos la olla y programamos "Menú Arroz" 10 minutos. Cuando este listo, abrimos la olla y con un cazo vamos quitando agua (es mejor pasarnos de quitar y luego añadir de nuevo si es necesario), y con la batidora de brazo, batimos hasta que queden todas las verduras integradas. Rectificamos de sal y de caldo si fuese necesario, y Listo!
Esta es wena para compensar las increibles delicias que colgais las compis por otro lado y que son irresistibles de mojar pan!!!! Aunque mi hermano esta crema se la come con tanto picatoste que al final come mas pan que verdura... jajajajaja.
El video ya sabeis ande ta!
