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pa no ser menos...arroz con leche(GM)
Publicado: Jue 26 Mar 2009 18:44
por noradebon
Hoy para matar el gusanillo de algo dulce... arroz con leche.
Yo hago la receta normal, sin licores, nata... que estos no estan para complementos.
Ingredientes
5 o 6 vasos de leche hasta arriba (según nos guste mas o menos caldosito)
1 vaso de arroz hasta arriba
1 palito de canela
Raspadura de limón cortada con pelapatatas (se retira mejor)
1 vaso menos un dedo de azúcar
Ponemos en la olla todo menos el azúcar. Menú arroz con 6 minutos.
Cuando termine dejamos que pierda el vapor y abrimos. Retiramos la canela y el limón.
Añadimos el azúcar y removemos para que se deshaga, dejando que repose 10 minutos.
Servir... con canela molida
A estos les gusta con muchaaaaa canela
Re: pa no ser menos...arroz con leche(GM)
Publicado: Jue 26 Mar 2009 19:37
por LaPeluBrujiTs
Por diosss.. mandame un poquitoo...
Me encaannta el arroz con leche, calentitoo recién sacadp que quemaa y todo.. jajjaja a
Pero todavia no lo he hecho en la olla..
Q ricoo y a estas horas... jejejej

Re: pa no ser menos...arroz con leche(GM)
Publicado: Jue 26 Mar 2009 20:38
por Vanadis
Meca, si hoy me pidio mi niño arroz con leche.
nada en cuanto llegue a cas me pongo a hacerlo
Gracias Nora, que creativa estás últimamente.
Es que con esta maravilla de olla, no da pereza nada.

Re: pa no ser menos...arroz con leche(GM)
Publicado: Jue 26 Mar 2009 20:40
por raqui
Re: pa no ser menos...arroz con leche(GM)
Publicado: Jue 26 Mar 2009 20:42
por fedrilla
Re: pa no ser menos...arroz con leche(GM)
Publicado: Jue 26 Mar 2009 21:08
por Vanadis
Pues yo ya lo estoy haciendo

Re: pa no ser menos...arroz con leche(GM)
Publicado: Jue 26 Mar 2009 22:17
por oliter
Coñe, que cremosito, asi me gusta a mi, que rico, pero con la dieta no hago, hago pourridge y me sabe igual, asi quito mono.
Estupendo, nena, que rico te ha salido.

Re: pa no ser menos...arroz con leche(GM)
Publicado: Jue 26 Mar 2009 22:18
por Eguski
Re: pa no ser menos...arroz con leche(GM)
Publicado: Vie 27 Mar 2009 10:26
por noradebon
Queda cremosito ,ya que, al remover al final durante unos minutos para disolver el azúcar, suelta el almidón, como hace la th .. girando y girando.
Y por el contrario los arroces secos tipo paella,no los hemos de remover solo cuando lo ponemos en la olla para distribuirlo bien y no lo removamos mas, ya que hará lo mismo, soltará el almidon y nos quedará una cataplasma.
Soy pesadita, y muy exigente con los arroces, pero llevo comiendo arroz casi a diario desde que me quitaron el biberón , ya que mi padre era de arroz a diario o decía que no comía a gusto (valenciano de pura cepa), y después mi marido sigue la misma pauta...

Re: pa no ser menos...arroz con leche(GM)
Publicado: Vie 27 Mar 2009 11:25
por amordemamita
Una pinta estupenda guapisima,yo desde que los hago en la olla mi marido no compra ni uno,cuando se van a acabar me hecha indirectas para que le haga,un besito.