Dudas con bizcocho FC
Publicado: Dom 29 Mar 2009 23:47
En la receta del bizcocho al limón de la web de la fussion pone esto
"quitar la válvula retirando el arito de silicona que la sujeta, cerrar la olla y programar 25 minutos, cuando acabe, la dejaremos en mantenimiento de calor 10-15 minutos mas".....y no lo pillooooo!!!! que es lo que tengo que sacar????? Se saca para todos los bizcochos????????
Yo he hecho este bizcocho y quedó esponjoso y grandecito pero con más tiempo del que ponía el recetario que viene con la FC y creo que por la textura aún le faltaba un poquito pq estaba cómo húmedo, y ahora leo esto de quitar nosequecosa que yo no he quitado, vamos que he cerrado la tapa y he puesto la válvula en posición salida de vapor.........
"quitar la válvula retirando el arito de silicona que la sujeta, cerrar la olla y programar 25 minutos, cuando acabe, la dejaremos en mantenimiento de calor 10-15 minutos mas".....y no lo pillooooo!!!! que es lo que tengo que sacar????? Se saca para todos los bizcochos????????
Yo he hecho este bizcocho y quedó esponjoso y grandecito pero con más tiempo del que ponía el recetario que viene con la FC y creo que por la textura aún le faltaba un poquito pq estaba cómo húmedo, y ahora leo esto de quitar nosequecosa que yo no he quitado, vamos que he cerrado la tapa y he puesto la válvula en posición salida de vapor.........
