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Con los preparados del lidl he preparado estos dos panes este finde y horneados en la fussion...

Ingredientes:

310 ml agua
500 gramos de harina del preparado
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar
20gr. de levadura prensada

preparación:
poner en la jarra el agua y el azúcar. 1,30 minutos, 40º, vel 3.
añadir la mitad de la harina y la levadura y mezclar 8 segundos, vel 6
añadir el resto de la harina y la sal y 4 minutos en vel. amasado.

Sacar la masa con las manos untadas en aceite o harina y ponerla en la cubeta y dejarla reposar dentro de la fussion hasta que doble su tamaño, aprox 1h, luego hornear menu horno 160º 40 min, cuando acabe darle la vuelta y poner 15 o 20 minutos mas.
Multicereales


Centeno

gracias guapa pero aprendo mucho de vosotras que sois las maestras

Te han quedado maravillosos

Pecosa75 y que has comprado, la harina de multicereales? O los preparados esos en cajas? Aunk yo tengo la fussion del año pasado y no puedo poner grados... Tendré que adaptarla en tiempo supongo que será menos...

jamia que panes por favor... que bien te han quedado

yo hago muchas veces esos panes, pero en el horno, porque horneo tres o cuatro a la vez

la harina que yo compro viene ya con la levadura y todo incorporado

¿que harina es la que has usado tu?

gracias

Menudo pan ,te ha quedado estupendo

estupendo ese pan, me anoto el truco de darle la vuelta al pan para que se tueste por los dos lados, es genial

que pannnnnnnnnnnnnnn, este lo apunto